Merlot Riserva 'Siebeneich' Cantina Terlano 2023
De Merlot Riserva "Siebeneich" is een volle en krachtige rode wijn, met rijke en complexe aroma's. Na een rijping van 12 maanden in barrique en grote eiken vaten, komt hij tot uiting in brede wervelingen van rijp en gedroogd rood fruit, specerijen en aromatische kruiden. De smaak is zacht, complex, juist tannineus en aanhoudend.
De Merlot Riserva ‘Siebeneich’ van Cantina Terlano heeft een heldere robijnrode kleur. De neus biedt intense en levendige fruitige aroma's van gedroogde pruim en rode bosbes, ondersteund door kruidige hints van zwarte peper en door balsamische kruiden zoals munt en eucalyptus. Complex en zacht is de smaak, gekenmerkt door een evenwichtige frisheid en intense maar verfijnde tannines. De aanhoudende afdronk benadrukt fruitige, balsamische en kruidige sensaties die consistent zijn met de geuren die in de neus worden waargenomen.
gecontroleerde temperatuur en in contact met de schillen. De daaropvolgende malolactische fermentatie en de veroudering van 12 maanden vinden plaats voor de helft van de massa in grote houten vaten en voor de andere helft in nieuwe eiken barriques, voor 1/3. Daarna volgt de assemblage en de uiteindelijke botteling.De Merlot Riserva ‘Siebeneich’ van Cantina Terlano heeft een heldere robijnrode kleur. De neus biedt intense en levendige fruitige aroma's van gedroogde pruim en rode bosbes, ondersteund door kruidige hints van zwarte peper en door balsamische kruiden zoals munt en eucalyptus. Complex en zacht is de smaak, gekenmerkt door een evenwichtige frisheid en intense maar verfijnde tannines. De aanhoudende afdronk benadrukt fruitige, balsamische en kruidige sensaties die consistent zijn met de geuren die in de neus worden waargenomen.