Merlot Riserva 'Siebeneich' Colterenzio 2022
De Merlot Riserva "Siebeneich" van de Zuid-Tiroolse wijnmakerij Colterenzio is een rode wijn die de perfecte combinatie van structuur, fruit en frisheid vertegenwoordigt. De druiven komen uit een van de oudste en meest gewaardeerde gebieden voor de teelt van deze variëteit en rijpen 12 maanden in hout. Het glas vult zich met een zeer donkere robijnrode kleur en de geuren die vrijkomen doen denken aan die van rijpe rode bessen zoals kersen, bramen en bessen, met vanilleachtige en pure chocolade tonen. De smaak is breed, rijk en omhullend met een frisse en aanhoudende afdronk
De Merlot Riserva “Siebeneich” van de beroemde Alto Adige-wijnmakerij Colterenzio maakt deel uit van de Selecties, een reeks uitstekende wijnen, gemaakt van trossen afkomstig van de beste percelen van het landgoed, beheerd met lage opbrengsten per hectare. De uitstekende kwaliteit van de druiven, gekenmerkt door bijzonder rijke en rijpe aroma's, maakt het mogelijk om een Merlot te verkrijgen die verrast door elegantie en harmonie. Het milde klimaat en de geschikte bodems zijn zeer geschikt voor de nobele Bordeaux-druif, die dankzij zijn vrij vroege rijping profiteert van de zonnige zomers van Alto Adige, zonder bang te zijn voor de herfstkou.
De “Siebeneich” is een Merlot Riserva die het resultaat is van het werk van een van de belangrijkste coöperaties in Alto Adige. Colterenzio is een organisatie bestaande uit meer dan 300 kleine leden, die wijngaarden verbouwen in verschillende gebieden van de regio, gelegen tussen de 250 en 550 meter boven zeeniveau. Dankzij deze variëteit aan terroir bevindt elke druif zich op de meest geschikte plek. De Merlot-druiven worden geoogst in de wijngaard zachte tannines en een harmonieuze, warme en verleidelijke slok, met een rijke en bevredigende vrucht, die leidt naar een evenwichtige en zeer aanhoudende afdronk.