
Montepulciano d'Abruzzo 'Centovie' Umani Ronchi 2019
Biologisch en biodynamischDe Montepulciano d'Abruzzo ‘Centovie’ van Umani Ronchi is een intense rode wijn van het landgoed Centovie van Umani Ronchi, op enkele kilometers van de zee. Geproduceerd volgens biologische principes, fermenteert de wijn in staal maar rijpt lang in grote en kleine vaten, voordat hij lange tijd in de fles rijpt, wat deze intense wijn stabiliseert. In de neus domineren zwarte en rode fruitaroma's, volledig in overeenstemming met de inktachtige rode kleur in het glas. In de mond is hij intens, strak en warm, met een uitgesproken zoute afdronk, een verwijzing naar de nabijheid van de zee. Een rode wijn van kracht en typische persoonlijkheid van het Abruzzese gebied

