Montepulciano d'Abruzzo Riserva 'Titinge' Fontefico 2018

De Montepulciano d'Abruzzo Riserva 'Titinge' van Fontefico is een intense en diepe rode wijn. Deze Riserva komt van een oude Montepulciano-wijngaard die in 1970 is aangeplant. De lange rijping, eerst in staal en daarna in hout, verheft de druif en schenkt ons een complexe wijn met een groot karakter. In de neus aroma's van donkere fruitconfituur en in alcohol, met een balsamico-accent en een bittere finale van cacaoboon. In de mond is het omhullend en zacht, met een duidelijke maar aangename tannine aanwezigheid. Te combineren met een lamsrack of een gestoofd stuk vlees.