Montepulciano d'Abruzzo Villa Medoro 2021
Voor dagelijks gebruikDe Montepulciano d'Abruzzo van Villa Medoro is een evenwichtige en expressieve rode wijn, gerijpt in staal gedurende 18 maanden. Het heeft een bouquet rijk aan primaire aroma's, met fruit, bloemen en kruiden in het oog: viooltjes, bosbessen en peper. De smaak onthult harmonie, evenwicht en een goede frisheid
De Montepulciano d'Abruzzo van Villa Medoro is een frisse, harmonieuze en expressieve interpretatie van de belangrijkste rode druif van Abruzzo. Villa Medoro, een jonge en moderne wijnmakerij uit Teramo, vestigt zich als een referentiepunt voor eenvoudige en regionale wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
De Montepulciano-druiven die deze rode wijn voortbrengen, komen uit de uitgestrekte wijngaarden van Villa Medoro, gelegen op de Teramane-heuvels op bodems bestaande uit mariene klei en kalksteen op 200 meter hoogte. De wijnstokken worden gekweekt in traditionele pergola, tent en spalliera. In de kelder zijn moderne en technologische apparatuur in dienst van traditionele praktijken: het mosto fermenteert in staal en blijft 20 dagen in contact met de schillen, dat wil zeggen gedurende de hele vinificatiefase. Daarna rijpt de wijn in staal gedurende 18 maanden en wordt vervolgens gebotteld, waarbij zijn meest authentieke primaire en varietale aroma's intact blijven.
De Montepulciano d'Abruzzo van Villa Medoro is een eerlijk, eenvoudig en authentiek uitdrukking van
van Abruzzo. Het heeft een robijnrode kleur met paarse glans van jeugd. In de neus komen frisse en uitnodigende geuren van viooltjes, bosvruchten, roze peper en kruidnagel vrij. De smaak onthult directheid, evenwicht en harmonie: de aromatische rijkdom die typisch is voor Montepulciano wordt ondersteund door een goede frisheid en een goed geïntegreerde tannine. Het is een uitstekende dagelijkse rode wijn, die goed past bij eenvoudige gerechten: vlees, vleeswaren, niet te oude kazen en smaakvolle pasta's.