Morellino di Scansano Magnum Terenzi 2023
Perfect om cadeau te gevenDe Morellino di Scansano van Terenzi is een zachte, jonge en frisse rode wijn, uitsluitend gevinifieerd in staal. Het komt tot uiting met tonen van rijpe rode fruit, delicate specerijen, rode bloemen en viooltjes. De slok van deze Magnum van Morellino is fragrant, fris, fruitig, harmonisch en gebalanceerd
De Morellino di Scansano van Terenzi is een wijn met een jonge profiel, die nu al zeer aangenaam is om te drinken. Sangiovese in zijn puurste vorm, het heeft een goed gebalanceerde tannine en een frisheid die het aangenaam drinkbaar maakt. Een fles waarmee Terenzi, een jonge en ambitieuze realiteit geleid door drie broers, het zuiden van Toscane vertelt, het waardeert en met zorg en expertise respecteert. Ook de prijs van dit etiket is uitstekend, het heeft echt alle kaarten in handen om een interessante plek aan tafel en in de kelders van alle liefhebbers te veroveren.
Deze Morellino di Scansano is afkomstig van Sangiovese-druiven, geteeld door de wijnmakerij Terenzi op diepe gronden, gekenmerkt door de aanwezigheid van grove zand en klei rijk aan skelet. De wijnstokken groeien met het cordon speronato-systeem, en de handmatige oogst begint rond het einde van september. De trossen worden ontsteeld met een gedeeltelijke breuk van de bessen, om vervolgens geperst te worden. Het verkregen sap fermenteert in roestvrijstalen containers, waarbij ook de malolactische fermentatie plaatsvindt. De wijn blijft daarna rusten voor enkele maanden in staal, totdat het als klaar voor botteling en de daaropvolgende commercialisering wordt beschouwd.
De Morellino di Scansano Terenzi verschijnt voor het oog met een robijnrode kleur, doorkruist door lichte reflecties die meer naar paars neigen. De aroma's die de neus omhullen bewegen zich over een knapperige fruitige structuur, verrijkt met bloemige tonen en verwijzingen naar de mediterrane maquis. Bij de proeverij heeft het een gemiddelde body, met een generous en overvloedige slok, die het gehemelte omarmt met een frisse en harmonieuze omhelzing. Een Toscaanse rode wijn die goed is voor alle seizoenen en bijzonder goed past bij aardse menu's, in staat om de rijkdom ervan te benadrukken.