Morgon 'Les Delys' Daniel Bouland 2024
De Morgon "Les Delys" van de Franse wijnmakerij Daniel Bouland is een smakelijke en levendige rode wijn uit de Beaujolais met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Het wordt gemaakt van uitsluitend zorgvuldig geselecteerde Gamay-druiven in pure vorm en heeft een rijping in hout van 11 maanden. De intense robijnrode kleur verlicht het glas met heldere reflecties terwijl de neus zich verheugt, bedwelmd door aroma's van rood bessenfruit en delicate hints van zoete specerijen. De smaak is zacht, sappig, evenwichtig en met een lange afdronk.
Morgon "Les Delys" is een van de vlaggenschiplabels van Domaine Daniel Bouland. Een mooie realiteit uit de Beaujolais die altijd betrokken is geweest bij een ambachtelijk werk ter waardering van deze prachtige terroir van de Franse wijn, die steeds meer in de schijnwerpers komt door een opmerkelijke groei van de kwaliteitsniveaus van zijn productie. Het is een familiebedrijf gelegen tussen Villié-Morgon en Chiroubles, dat prachtige wijngaarden van Gamay beheert. Het resultaat van een gepassioneerd en deskundig werk geeft ons een rode wijn met een aangenaam sociaal gezicht, vers, fruitig en geurend, die perfect de beste kenmerken van Gamay weerspiegelt.
“Les Delys” van Domaine Daniel Bouland komt tot leven in het gebied van de Appellation Morgon, dat zich in het noordelijke deel van het Beaujolais bevindt en de beroemdste en meest gewaardeerde crus van de regio herbergt. Kenmerkend door de aanwezigheid van Mont du Py, ligt het heuvelachtige gebied van Morgon op een hoogte van ongeveer 300 meter boven zeeniveau en heeft het prachtige zonnige exposities. Het milde en winderige klimaat en de hoogwaardige gronden, samengesteld uit zand dat is ontstaan door de afbraak van schisten, rijk aan grind, hebben altijd een ideale habitat gebleken voor de wijnbouw en in het bijzonder voor de Gamay-druif, een lokale variëteit, het resultaat van een spontane kruising tussen de Pinot en de oude Gouais Blanc-druif, afkomstig uit de Balkan en in de Gallische landen gebracht door keizer Marcus Aurelius Probus in de 3e eeuw na Christus. Aan het einde van de oogst worden de trossen naar de fermentatie in houten vaten gestuurd en voor de botteling rust de wijn 11 maanden in Franse eiken vaten.
Morgon "Les Delys" van Domaine Daniel Bouland is een perfecte fles om de authentieke kant van Gamay te ontdekken en te waarderen, ver weg van de commerciële banaliteiten van zoveel Beaujolais Nouveau, die helaas een misleidend beeld van dit gebied en zijn symbolische druif heeft gegeven: de Gamay. Gekenmerkt door een heldere robijnrode kleur met glanzende reflecties, geeft het in de neus geurige aroma's van rijpe kers, van kleine rode bessen, lichte bloemige nuances en delicate hints van zachte specerijen. Van gemiddelde body, heeft het een fijne tannine textuur en een slok van rijk, sappig en knapperig fruit, dat harmonieus uitstrekt naar een finale met een goede smaakpersistentie.