Nebbiolo Langhe 'Rurem' Agostino Bosco 2022

De Nebbiolo Langhe 'Rurem' van het wijnhuis Bosco Agostino is een waarheidsgetrouwe en materiële weergave van de druif die heerst in de Langhe. Dit wijnhuis heeft zijn wortels in Langa en put volop uit de lokale ambachtelijke traditie, met minimale interventie in de wijngaard en gebruikte, grote vaten voor de vinificatie. In de neus is het zeer typisch, met kers en viooltjes die zich verenigen met subtiele kruidige aroma's. In de mond is het harmonieus, met een intense tannineprofiel maar een frisse en goed gebalanceerde slok. Perfect in combinatie met gerechten van rood vlees, misschien ook op smaak gebracht met verfijnde truffels