Nizza Riserva 'La Court' Michele Chiarlo 2021
"La Court" is een aangename en expressieve Barbera d'Asti, met een materiële en volle persoonlijkheid, die een jaar rijpt tussen houten vaten en barriques. Het aromatische palet richt zich op rijp fruit, zoete specerijen en koffie, de smaak is breed en intens, lang en persistent, gekenmerkt door een goed gedefinieerde tannine structuur en een omhullende frisheid
De wijn Barbera d’Asti Superiore Nizza “La Court” is vernoemd naar de cru van herkomst, een echt uniek podium voor de mogelijkheden van de druivensoort Barbera. Hier kan deze druif namelijk bijzondere kenmerken aannemen, die structuur, levensduur en elegantie combineren, wat leidt tot een dans van aroma’s en smaken die al vanaf de eerste momenten verbijstert. Een rode wijn waarmee Michele Chiarlo zijn lijn van uitmuntendheid voortzet, bestaande uit etiketten die binnen elk gebied alleen het beste vertellen.
De Barbera d’Asti Superiore Nizza “La Court” is ontstaan uit het gebruik van een van de meest voorkomende druivensoorten binnen het Piemontese wijnterroir, de Barbera. De wijnstokken van deze variëteit worden door het team van Michele Chiarlo gekweekt binnen een van de belangrijkste crus van het hele Monferrato, de La Court, gekenmerkt door een bodem van klei- en kalksteenachtige marne, waarin zand en slib overvloedig aanwezig zijn. Hier teelt de wijnmakerij 3 hectare wijngaarden, gelegen op een hoogte van 240 meterop zeeniveau en gericht naar het zuiden en zuidwesten. De druiven, zorgvuldig geselecteerd, fermenteren 12 dagen in eikenhouten vaten, om vervolgens te rijpen, zowel in barrique als in grote vaten, gedurende een jaar.
De “La Court” is een Barbera d’Asti Superiore Nizza die in het glas verschijnt met een typische robijnrode kleur, doorkruist door meer purperen glans aan de rand. De neus wordt gedomineerd door tonen van kleine rijpe rode vruchten, waaruit diepere sensaties naar voren komen die verwijzen naar specerijen en het boisé. In de mond is hij breed, soepel, met een gestructureerd en rond lichaam, bijna tastbaar; de slok kenmerkt zich door een aangename verfrissende toets, die de drinkbaarheid soepel maakt. Een van de meest representatieve etiketten van de wijnmakerij Michele Chiarlo, die, oogst na oogst, altijd op uitstekende kwaliteitsniveaus blijft bevestigen.