Il \"Mastronicola\" di Cambria è un vino rosso siciliano nato dalla vinificazione in purezza di un antico vitigno tipico della zona del messinese: il Nocera. Storicamente amata da Giulio Cesare, questa varietà è capace di regalare nel calice profumi evoluti e avvolgenti di cacao, vaniglia e pepe nero, guidando ad un assaggio vigoroso, morbido e speziato

","en":"

\"Mastronicola\" by Cambria is a Sicilian red wine born from the vinification of an ancient vine typical of the area of Messina: the Nocera. Historically loved by Giulio Cesare, this variety is able to give in the glass evolved and enveloping aromas of cocoa, vanilla and black pepper, leading to a vigorous, soft and spicy taste

","fr":"

Le Nocera Mastronicola Cambria est un vin rouge tranquille, à base de Nocera, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois

","de":"

Der Nocera Mastronicola Cambria ist ein Still- Rotwein, aus Nocera, körperreich und stark, im Holz für 13-24 Monate gealtert

","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"shortName":{"it":"Nocera 'Mastronicola' Cambria","en":"Nocera 'Mastronicola' Cambria","fr":"Nocera 'Mastronicola' Cambria","de":"Nocera 'Mastronicola' Cambria","nl":"Nocera 'Mastronicola' Cambria","es":"Nocera 'Mastronicola' Cambria","da":"Nocera 'Mastronicola' Cambria","pt":"Nocera 'Mastronicola' Cambria"},"servingTemperature":"18°-20°C","drinkNotesServingDescription":{"it":"Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo","en":"To enjoy it at its best, we recommend you to let the wine 'breathe' at least 15-30 minutes before serving","fr":"Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir","de":"Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen","nl":"Om het optimaal te genieten, raden we aan om de wijn minstens 15-30 minuten voor het serveren te laten 'ademen'.","es":"Para disfrutarlo al máximo, te recomendamos dejar 'respirar' el vino al menos 15-30 minutos antes de servirlo","da":"For at nyde det bedst, anbefaler vi at lade vinen 'ånde' i mindst 15-30 minutter før servering.","pt":"Para apreciá-lo da melhor forma, recomendamos que deixe o vinho 'respirar' por pelo menos 15-30 minutos antes de servi-lo."},"glassTitle":{"it":"Calice ampio","en":"Large goblet","fr":"Gobelet large","de":"Bauchiges Kelchglas","nl":"Brede glas","es":"Copa amplia","da":"Bredt glas","pt":"Cálice amplo"},"glassDescription":{"it":"Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso","en":"Perfect for red wines with good structure and intensity, which need oxygenation to open up and develop their intense and complex aromas","fr":"Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe","de":"Ideal für vollmundige und intensive Rotweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen","nl":"Ideaal voor rode wijnen met een goede structuur en intensiteit, die zuurstof nodig hebben om volledig open te gaan en hun intense en complexe aromatische samenstelling optimaal te ontwikkelen.","es":"Ideal para los vinos tintos de buena estructura e intensidad, que necesitan oxigenación para abrirse completamente y desarrollar al máximo su complejo y intenso perfil aromático.","da":"Ideel til kraftige og intense rødvine, der har brug for iltning for at åbne sig helt og udvikle deres intense og komplekse aromatiske profil bedst muligt.","pt":"Ideal para vinhos tintos de boa estrutura e intensidade, que necessitam de oxigenação para se abrir completamente e desenvolver da melhor forma o seu conjunto aromático intenso e complexo."},"drinkNotesDrinkingTitle":{"it":"Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina","en":"Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar","fr":"Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave ","de":"Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht","nl":"Perfecte wijn om direct te drinken, maar kan goed evolueren als hij in de kelder wordt bewaard.","es":"Vino perfecto para beber de inmediato, pero puede evolucionar bien si se deja reposar en la bodega","da":"Perfekt vin at drikke med det samme, men den kan udvikle sig godt, hvis den opbevares i kælderen.","pt":"Vinho perfeito para beber imediatamente, mas pode evoluir bem se mantido a descansar na adega"},"drinkNotesDrinkingLongevity":{"it":"Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 7 anni","en":"You can cellar it for over 7 years","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"awards":[{"id":3,"title":"Bibenda","value":4,"maxValue":5,"year":2016,"quote":{"it":"Vino di grande livello e spiccato pregio","en":"High Level Wine","fr":"Vin de haut niveau et grande qualité","de":"Hochstehender Wein","nl":"Wijn van groot niveau en uitgesproken waarde","es":"Vino de gran nivel y destacado prestigio","da":"Vin af høj kvalitet og udtalt værdi","pt":"Vinho de grande nível e destacado valor"},"type":"icona"},{"id":2,"title":"Vitae AIS","value":4,"maxValue":4,"year":2015,"quote":{"it":"Vino di eccellente profilo stilistico e organolettico","en":"Wine with an excellent stylistic and organoleptic profile","fr":"Vin avec un excellent profil stylistique et organoleptique","de":"Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem ","nl":"Wijn met een uitstekende stilistische en organoleptische profiel","es":"Vino de excelente perfil estilístico y organoléptico","da":"Vin med fremragende stilistisk og organoleptisk profil","pt":"Vinho de excelente perfil estilístico e organoléptico"},"type":"icona"}],"foodPairings":[{"id":14,"name":{"it":"Pasta sugo di carne","en":"Pasta Bolognese","fr":"Pâtes à la sauce de viande","de":"Nudeln nach Bologneser Art","nl":"Pasta met vleessaus","es":"Pasta con salsa de carne","da":"Pasta med kød sauce","pt":"Massa com molho de carne"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/14.jpg"},{"id":15,"name":{"it":"Risotto con carne","en":"Risotto with Meat","fr":"Risotto au Viande","de":"Risotto mit Ragout","nl":"Risotto met vlees","es":"Risotto con carne","da":"Risotto med kød","pt":"Risotto com carne"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/15.jpg"},{"id":22,"name":{"it":"Carne arrosto e grigliata","en":"Roasted and Grilled Meat","fr":"Viande grillée et rôtie","de":"Gegrilltes und gebratenes Fleisch","nl":"Geroosterd en gegrild vlees","es":"Carne asada y a la parrilla","da":"Stegt og grillet kød","pt":"Carne assada e grelhada"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/22.jpg"},{"id":24,"name":{"it":"Carne rossa in umido","en":"Red Meat Stew","fr":"Viande rouge mijotée","de":"Rotes geschmortes Fleisch","nl":"Gestoofde rode vlees","es":"Carne roja guisada","da":"Langtidsstegt oksekød","pt":"Carne vermelha estufada"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/24.jpg"},{"id":25,"name":{"it":"Selvaggina","en":"Game","fr":"Gibier","de":"Wildbret","nl":"Wild","es":"Caza","da":"Vildt","pt":"Caça"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/25.jpg"}],"wineLists":[{"id":461,"name":{"it":"Nocera","en":"Nocera","fr":"Nocera","de":"Nocera","nl":"Nocera","es":"Nocera","da":"Nocera","pt":"Nocera"}}],"denomination":{"it":"Sicilia DOC","en":"Sicilia DOC","fr":"Sicilia DOC","de":"Sicilia DOC","nl":"Sicilië DOC","es":"Sicilia DOC","da":"Sicilien DOC","pt":"Sicília DOC"},"grapes":{"it":"Nocera 100%","en":"Nocera 100%","fr":"Nocera 100%","de":"Nocera 100%","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"countryName":{"it":"Italia","en":"Italy","fr":"Italie","de":"Italien","nl":"Italië","es":"Italia","da":"Italien","pt":"Itália"},"regionName":{"it":"Sicilia","en":"Sicily","fr":"Sicile","de":"Sizilien","nl":"Sicilië","es":"Sicilia","da":"Sicilien","pt":"Sicília"},"alcoholContent":14,"size":{"it":"Bottiglia 75 cl","en":"75 cl Bottle","fr":"75 cl Bouteille","de":"75 cl Flasche","nl":"Fles 75 cl","es":"Botella 75 cl","da":"Flaske 75 cl","pt":"Garrafão 75 cl"},"winemaking":{"it":"Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio a temperatura controllata","en":"Alcoholic fermentation in steel vats controlled temperature","fr":"Fermentation alcoolique dans des cuves en acier à température contrôlée","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"agingDescription":{"it":"14 mesi tra barrique e botti di legno","en":"14 months in barrique and in oak barrels","fr":"14 mois en barrique et fût de bois","de":"14 Monate zwischen Barriques und Fässern","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"color":{"it":"Rosso porpora intenso","en":"Intense purple red","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"taste":{"it":"Denso, ricco, morbido e piacevolmente tannico, con lunga persistenza palatale","en":"Dense, rich, smooth and pleasantly tannic with long palatal persistence","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"aroma":{"it":"Sensazioni intense e evolute di cacao, vaniglia e pepe nero contornate da aromi tostati e speziati","en":"Intense and enveloping sensations of cocoa, vanilla and black pepper followed by toasty and spicy aromas","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"vineyards":{"it":"Tenuta di Mastronicola, a 110 metri di altitudine su suoli calcarei","en":"Tenuta Mastronicola, at 110 metres above sea level on calcareous soils","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"producedBy":{"it":"","en":"","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"productionPhilosophies":[],"productInformations":[{"id":1,"name":{"it":"Contiene solfiti","en":"Contains sulfites","fr":"Contient sulfites","de":"Enthält Sulfite","nl":"Bevat sulfieten","es":"Contiene sulfitos","da":"Indeholder sulfitter","pt":"Contém sulfitos"}}],"region":{"id":72,"name":{"it":"Sicilia","en":"Sicily","fr":"Sicile","de":"Sizilien","nl":"Sicilië","es":"Sicilia","da":"Sicilien","pt":"Sicília"},"slug":{"it":"vini-sicilia-M1R72.htm","en":"wines-sicily-M1R72.htm","fr":"vins-sicile-M1R72.htm","de":"weine-sizilien-M1R72.htm","nl":"wijnen-sicilie-M1R72.htm","es":"vinos-sicilia-M1R72.htm","da":"vine-sicilien-M1R72.htm","pt":"vinhos-sicilia-M1R72.htm"}},"country":{"id":1,"name":{"it":"Italia","en":"Italy","fr":"Italie","de":"Italien","nl":"Italië","es":"Italia","da":"Italien","pt":"Itália"},"slug":{"it":"vini-italia-M1N1.htm","en":"wines-italy-M1N1.htm","fr":"vins-italie-M1N1.htm","de":"weine-italien-M1N1.htm","nl":"wijnen-italie-M1N1.htm","es":"vinos-italia-M1N1.htm","da":"vine-italien-M1N1.htm","pt":"vinhos-italia-M1N1.htm"}},"subCategory":{"id":5,"name":{"it":"Vini Rossi","en":"Red Wines","fr":"Vins Rouges","de":"Rotwein","nl":"Rode Wijnen","es":"Vinos Tintos","da":"Røde Vine","pt":"Vinhos Tintos"},"slug":{"it":"vini-rossi-C5.htm","en":"red-wines-C5.htm","fr":"vins-rouges-C5.htm","de":"rotwein-C5.htm","nl":"rode-wijnen-C5.htm","es":"vinos-tintos-C5.htm","da":"rode-vine-C5.htm","pt":"vinhos-tintos-C5.htm"}},"bioOperator":null,"favourite":false,"isnew":false,"exclusive":false,"inpromotion":false,"buy_now":false,"isInPromotion":{"cmw_it_b2b":0,"cmw_it_b2c":0,"cmw_de_b2c":0,"cmw_fr_b2c":0,"cmw_uk_b2c":0},"foreveryday":false,"togift":false,"unusualvariety":true,"rarewine":false,"artisanal":false,"bestprice":{"cmw_it_b2b":false,"cmw_it_b2c":false,"cmw_de_b2c":false,"cmw_fr_b2c":false,"cmw_uk_b2c":false},"organic":false,"topsale":false,"bioCert":false,"enabled":{"cmw_it_b2b":1,"cmw_it_b2c":1,"cmw_de_b2c":1,"cmw_fr_b2c":1,"cmw_uk_b2c":1},"outOfProduction":false,"canonicalProductId":null,"amountMax":{"cmw_it_b2b":null,"cmw_it_b2c":null,"cmw_de_b2c":null,"cmw_fr_b2c":null,"cmw_uk_b2c":null},"boxId":null,"vintageYear":{"id":36,"vintage":"2016","slug":{"de":"nocera-2016-V461A2.htm","en":"nocera-2016-V461A2.htm","fr":"nocera-2016-V461A2.htm","it":"nocera-2016-V461A2.htm","nl":"nocera-2016-V461A2.htm","es":"nocera-2016-V461A2.htm","da":"nocera-2016-V461A2.htm","pt":"nocera-2016-V461A2.htm"}},"canonical":"nocera-mastronicola-cambria-2016-P55142.htm","redirectSeoUrl":null,"popularity":1}

Nocera 'Mastronicola' Cambria 2016

Classificatie

Alcoholpercentage

Formaat

Extra informatie

Temperatuur

Glas

Wanneer openen

Wanneer drinken