Nozze d'Oro' Tenuta Regaleali - Tasca d'Almerita 2023
De Nozze d'Oro is een frisse, rijke en geurige witte wijn, gemaakt van Inzolia en Sauvignon druiven die zijn geoogst in het binnenland van Sicilië op een hoogte van meer dan 500 meter. In de neus komen intense fruitige tonen naar voren die zich verenigen met nuances van kruiden en honing. In de mond is hij zacht, rond, soepel en harmonieus.
De Nozze d’Oro heeft in zijn DNA de viering van gelukkige en vruchtbare verbintenissen: het is een etiket dat door Graaf Giuseppe Tasca aan zijn vrouw Franca is opgedragen, na een halve eeuw samen leven, maar het is ook een wijn die een unie viert tussen twee druivensoorten, Inzolia en Sauvignon. Een product dat ontstaat in een prachtig landschap, dat van Tenuta Regaleali, waar al het knowhow van een wijnhuis naar voren komt dat al acht generaties lang is toegewijd aan de productie van grote Siciliaanse wijnen, en dat in de loop der jaren een referentiepunt is geworden in het nationale en internationale wijnlandschap.
Het wijnhuis Tasca d’Almerita bevestigt zich als meester in het combineren van autochtone en internationale druivensoorten, zoals in de blend die de Nozze d’Oro voortbrengt, een blend waarbij de Inzolia de ruggengraat vormt waarop 25% Sauvignon is toegevoegd. De druiven komen van Tenuta Regaleali en worden verbouwd in wijngaarden gelegen op een hoogte tussen de 450 en 900 meter boven zeeniveau; na de oogst fermenteren de bessen in roestvrijstalen tanks, bij een temperatuur gecontroleerd op 16-18 graden, zonder malolactische fermentatie, en, altijd in roestvrij staal, blijven ze 4-5 maanden op de droesem rijpen, om vervolgens gebotteld te worden.
De Nozze d’Oro gemaakt door het wijnhuis Tasca d’Almerita komt in het glas tot uiting met een levendige en intense strogele kleur. Heerlijk zijn de aroma's die de neus omhullen, waar fruit, ook exotisch fruit, zich manifesteert met de meest intense tonen, terwijl op de achtergrond een tint verschijnt die doet denken aan honing. Op de tong is het vol, rond, evenwichtig, met een slok die de zintuigen wakker maakt dankzij de eigen frisheid. Een etiket waarmee je altijd op veilig speelt, om te kiezen voor een avond waar goede wijn niet mag ontbreken.