Passerina 'Chronicon' Zaccagnini 2024
De Passerina 'Chronicon' van Zaccagnini, die voortkomt uit druiven geteeld in de gelijknamige wijngaard in de Valle Casauria, een van de groenste gebieden van Italië. De wijnbereiding vindt plaats in een koude omgeving en in totale afwezigheid van zuurstof, om de geurigheid van het fruit maximaal te accentueren. In de neus komen aroma's van witte bloemen, rijpe geelvlezige vruchten met tropische tinten en hints van zoete specerijen vrij. Op de tong is het een frisse en smakelijke ervaring. Ideaal om te combineren met gerechten van schelpdieren en garnalen

