Pinot Bianco Gutswein Weingut Reinhardt 2022

De Pinot Bianco Gutswein van Weingut Reinhardt vormt een evenwichtige en geurige interpretatie van deze druif uit de nobele familie van de Pinot. De Pinot Bianco lijkt zijn oorsprong te hebben in Bourgondië, als gevolg van een genetische mutatie van de Pinot Grigio, die op zijn beurt afstamt van de Pinot Nero. Ondanks de Franse oorsprong is Duitsland tegenwoordig het land met de meeste hectares Pinot Bianco, dat alleen al meer dan 30% van de wereldwijde wijngaardoppervlakte voor deze druif omvat. Hier staat de Pinot Bianco bekend als Weissburgunder en in vergelijking met Alto Adige en Elzas, andere gebieden waar de variëteit uitstekende kwaliteitsresultaten oplevert, levert het meestal frissere en lichtere wijnen.

De Gutswein Weingut Reinhardt Weissburgunder Pinot Bianco is een zuivere expressie van de gelijknamige druif, biologisch gecertificeerd geteeld in de wijnregio Palts. Na de oogst worden de trossen naar de kelder gebracht en vervolgens wit gevinifieerd door middel van zachte persing en spontane alcoholische fermentatie van het sap, deels in tanks.van roestvrij staal en deels in houten vaten. In dezelfde soort wijncontainers vindt het rijpingsproces van enkele maanden plaats dat voorafgaat aan de definitieve botteling met een schroefdop.

De kleur van de Pinot Bianco Weissburgunder Gutswein van Weingut Reinhardt is intens en helder strogeel. In de neus zijn er fragrant geuren van rijp fruit zoals appel, perzik en peer, vergezeld van bloemige noten van jasmijn en minerale hints van vuursteen. Geweldig is de balans op het palet, waar de levendige frisheid een sappige dimensie aan de slok geeft, anticiperend op de dynamische minerale finale die uitnodigt om terug te keren naar het glas.