Pinot Grigio 'Le Marsure' Teresa Raiz 2024
Voor dagelijks gebruikDe Pinot Grigio "Le Marsure" is een witte wijn van medium body en goede frisheid, vernoemd naar de gelijknamige wijngaard die op steenachtige en vlakke gronden ligt. Slechts gerijpt in staal, drukt het een aangenaam aromatisch en schoon profiel uit, met zoute en minerale hints, ontwikkeld op tonen van tropisch fruit, citrus, appel en witte bloemen
De Pinot Grigio "Le Marsure" maakt deel uit van de wijnlijn van het wijnhuis Teresa Raiz, gemaakt met de bedoeling de sterke historische band van de druif met de Friulaanse terroir te belichten. Een synthese van uitmuntendheden die een kwaliteitswijn creëert. De geschikte bodems en het ideale klimaat stellen de Pinot Grigio in staat om zich te uiten met bijzondere rijkdom en harmonie, wat leidt tot een witte wijn van grote charme. Het rijpe fruit, de evenwichtige smaak en de aromatische persistentie veroveren vanaf de eerste slok, waardoor het een uitstekende tafelgenoot is. Verfijnd en intens, past het zeer goed bij soepen en groentebouillons, zeevruchten of met groenten, vis en delicate witte vleesgerechten.
"Le Marsure", Pinot Grigio van Teresa Raiz, wordt geproduceerd met druiven die afkomstig zijn van wijngaarden die zich bevinden in een gebied gekenmerkt door vrij vlakke bodems, met stenen en grindachtige bodems, van oude alluviale oorsprong. Arm en zeer goed doorlatend, zijn ze perfect gebleken voor de Pinot Grigio, die dankzij het milde en gematigde klimaat rijpt met een assortiment zeer aromatisch, rijk aan geuren en aroma's. De oogst vindt handmatig plaats, meestal aan het einde van augustus. De beste trossen, geselecteerd in de wijngaard, worden onderworpen aan een zachte persing. Na een statische decantatie wordt het sap gestart met fermentatie in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van ongeveer 18 °C. De wijn rijpt drie maanden in roestvrijstalen tanks sur lie voordat hij wordt gebotteld.
De Pinot Grigio "Le Marsure" van Teresa Raiz is een mooie versie van deze Franse druif die bijzonder geliefd is over de oceaan. Het is een witte wijn met karakter en persoonlijkheid, perfect voor wie de zachte en ronde slok verkiest. In het glas presenteert het zich met een vrij intense gele kleur met heldere koperachtige reflecties. In de neus wordt het gekenmerkt door een breed en rijk bouquet, dat geuren van rijp wit fruit, perzik, Williams-peer, banaan, zachte aroma's van tropisch fruit, citrusachtige nuances van roze grapefruit en subtiele specerijtonen biedt. In de mond heeft het een goede body, met een sappig en expressief fruit, een zeer harmonieuze en evenwichtige slok, die begeleidt naar een aanhoudende finale.