Raiz Teresa
De wijnmakerij van Teresa Raiz bevindt zich in het hart van Friuli, nabij Povoletto, ten noordoosten van de stad Udine. Altijd een land van grote wijnen en in het bijzonder van buitengewone witte wijnen, is het nog steeds een onmiskenbaar referentiepunt voor alle liefhebbers. Het project is ontstaan uit het initiatief van Paolo Giuseppe Tosolini, die het bedrijf aan de herinnering van zijn grootmoeder, Teresa Raiz, wilde wijden. In 1972, na zijn wijnstudies in Conegliano Veneto te hebben afgerond, plantte Paolo Giuseppe de eerste wijngaarden op de gronden van Marsure di Povoletto, met een hoge plantdichtheid, om zo weinig druiven per plant te verkrijgen, maar van uitstekende kwaliteit en aromatische concentratie.
Vandaag de dag strekt het eigendom zich uit over een totale oppervlakte van ongeveer dertien hectare, die binnen de denominatie Grave del Friuli vallen, naast een paar hectare in Faedis en vijf in Montina, in het gebied van de Colli Orientali del Friuli. De gronden in het gebied van Povoletto zijn voornamelijk van alluviale aard, arm en zeer goed doorlatend, met een overvloed aan stenen, rivierkeien en grind.In de Colli Orientali domineert daarentegen de aanwezigheid van ponca of flysch, een sedimentatie van kalkhoudende klei en zandsteen van oude mariene oorsprong, steenachtig en rijk aan mineralen. Het klimaat is bijzonder gunstig voor de wijnbouw, altijd gematigd, zonnig en goed geventileerd. De Alpenketen beschermt de regio tegen de koude luchtstromen die uit het noordoosten komen en de bries van de nabijgelegen Adriatische Zee verzacht de temperaturen met de zeebries.
Binnen het landgoed Teresa Raiz zijn de historische druivensoorten van het gebied, Ribolla Gialla, Refosco dal peduncolo rosso, bevoordeeld, maar er zijn ook talrijke internationale variëteiten aanwezig, die in de loop van de negentiende eeuw zijn geïntroduceerd en zich zeer goed hebben aangepast aan de pedoclimatische kenmerken van de Friulaanse gronden. De wijnmakerij is uitgerust met de modernste technologieën en sinds de jaren '80 worden de witte wijnen geproduceerd volgens de techniek van gedeeltelijke reductie, om de aroma's en de varietale geuren van de druiven te benadrukken en de expressieve frisheid intact te houden. De etiketten van Tenuta Raiz zijn een directe uitdrukking van het gebied en geven de emotie om authentieke, eerlijke en oprechte wijnen te proeven.
De wijnmakerij van Teresa Raiz bevindt zich in het hart van Friuli, nabij Povoletto, ten noordoosten van de stad Udine. Altijd een land van grote wijnen en in het bijzonder van buitengewone witte wijnen, is het nog steeds een onmiskenbaar referentiepunt voor alle liefhebbers. Het project is ontstaan uit het initiatief van Paolo Giuseppe Tosolini, die het bedrijf aan de herinnering van zijn grootmoeder, Teresa Raiz, wilde wijden. In 1972, na zijn wijnstudies in Conegliano Veneto te hebben afgerond, plantte Paolo Giuseppe de eerste wijngaarden op de gronden van Marsure di Povoletto, met een hoge plantdichtheid, om zo weinig druiven per plant te verkrijgen, maar van uitstekende kwaliteit en aromatische concentratie.
Vandaag de dag strekt het eigendom zich uit over een totale oppervlakte van ongeveer dertien hectare, die binnen de denominatie Grave del Friuli vallen, naast een paar hectare in Faedis en vijf in Montina, in het gebied van de Colli Orientali del Friuli. De gronden in het gebied van Povoletto zijn voornamelijk van alluviale aard, arm en zeer goed doorlatend, met een overvloed aan stenen, rivierkeien en grind.In de Colli Orientali domineert daarentegen de aanwezigheid van ponca of flysch, een sedimentatie van kalkhoudende klei en zandsteen van oude mariene oorsprong, steenachtig en rijk aan mineralen. Het klimaat is bijzonder gunstig voor de wijnbouw, altijd gematigd, zonnig en goed geventileerd. De Alpenketen beschermt de regio tegen de koude luchtstromen die uit het noordoosten komen en de bries van de nabijgelegen Adriatische Zee verzacht de temperaturen met de zeebries.
Binnen het landgoed Teresa Raiz zijn de historische druivensoorten van het gebied, Ribolla Gialla, Refosco dal peduncolo rosso, bevoordeeld, maar er zijn ook talrijke internationale variëteiten aanwezig, die in de loop van de negentiende eeuw zijn geïntroduceerd en zich zeer goed hebben aangepast aan de pedoclimatische kenmerken van de Friulaanse gronden. De wijnmakerij is uitgerust met de modernste technologieën en sinds de jaren '80 worden de witte wijnen geproduceerd volgens de techniek van gedeeltelijke reductie, om de aroma's en de varietale geuren van de druiven te benadrukken en de expressieve frisheid intact te houden. De etiketten van Tenuta Raiz zijn een directe uitdrukking van het gebied en geven de emotie om authentieke, eerlijke en oprechte wijnen te proeven.
