
'Pratoasciutto' Tenuta Grillo - Zampaglione 2007
Ambachtelijk
Biologisch en biodynamischDe ‘Pratoasciutto’ van Tenuta Grillo is een rode wijn die een lange weg heeft afgelegd, geproduceerd door een wijnmakerij die altijd probeert de historische wijngaarden te waarderen. Met een solide en diepe profiel, wordt het gemaakt met inachtneming van de traditie van wijnen voor veroudering. In de neus komt het tot uiting met rijp fruit, balsamische en fijne kruidige tonen, op de tong is het gestructureerd, tannine, direct en van grote duur. Perfect bij rijke pasta's en smakelijke vleesgerechten zoals agnolotti met ragù

