Primaronda' Torrevento 2024
Ongebruikelijke druivensoortenDe Rosato "Primaronda" Torrevento is geproduceerd van Nero di Troia druiven binnen het Nationaal Park van Alta Murgia door de wijnmakerij van Francesco Liantonio. Het fermenteert in roestvrijstalen tanks die de variëteitseigenschappen intact houden. Het heeft een frisse en drinkbare persoonlijkheid, met aroma's van rode en exotische vruchten, bosaardbeien en kersen met een lichte kruidige afdronk.
De “Primaronda” van de wijnmakerij Torrevento presenteert zich in een tedere, bijna kinderlijke roze kleur, met slechts een subtiele paarse gloed. De aroma's zijn sterk fruitig, met wilde aardbeien, bijna onrijpe kersen en granaatappel, met een lichte verwijzing naar exotisch fruit dat wordt opgeroepen door de frisse en aangename smaak, met een goede variëteitsintensiteit en een drinkbare mineraliteit. Het is aangenaam veelzijdig en goed te combineren met voornamelijk aperitiefhapjes of verse kazen, vis en wit vlees. Een uitstekende expressie, bijna onverwacht, voor een ruwe Puglia die zich weet te manifesteren met een zo delicate en bijna naïeve taal, waardoor het zoet en aangenaam wordt.
kleur- en aromatische kenmerken blijven intact, zodat zowel de agronomische variëteit als de volledige expressiviteit van het gebied worden gekarakteriseerd. De wijn wordt uitsluitend in staal gerijpt, gedurende een periode van ongeveer 4 maanden.De “Primaronda” van de wijnmakerij Torrevento presenteert zich in een tedere, bijna kinderlijke roze kleur, met slechts een subtiele paarse gloed. De aroma's zijn sterk fruitig, met wilde aardbeien, bijna onrijpe kersen en granaatappel, met een lichte verwijzing naar exotisch fruit dat wordt opgeroepen door de frisse en aangename smaak, met een goede variëteitsintensiteit en een drinkbare mineraliteit. Het is aangenaam veelzijdig en goed te combineren met voornamelijk aperitiefhapjes of verse kazen, vis en wit vlees. Een uitstekende expressie, bijna onverwacht, voor een ruwe Puglia die zich weet te manifesteren met een zo delicate en bijna naïeve taal, waardoor het zoet en aangenaam wordt.