Prosecco Brut 'Rustico' Nino Franco
De Prosecco “Rustico” van Nino Franco is een delicate en aangename Brut mousserende wijn, verkregen volgens de Charmat- of Martinotti-methode. Hij komt tot uiting in frisse en directe tonen van fruit en witte bloemen. In de mond is hij soepel, levendig, helder en expressief, met frisse en fruitige aroma's.
De Prosecco “Rustico” van Nino Franco is een Brut mousserende wijn geproduceerd met de druiven van de autochtone Glera druif in pure vorm en gemaakt volgens de Martinotti of Charmat methode. Het is een etiket dat op een eerlijke en oprechte manier de beste traditie van Prosecco uitdrukt, waarbij de plezierig fruitige aroma's van de druif naar voren worden gebracht en benadrukt, met een sprankelende en romige mousse en een frisse en levendige slok. Een Prosecco met een grote drinkbaarheid, zeer geschikt om te proeven in gezelschap tijdens het aperitief of in combinatie met lichte en delicate voorgerechten.
De mousserende wijn “Rustico” Nino Franco is gemaakt van Glera druiven afkomstig van wijngaarden die zijn aangeplant in het middelhoge en hoge heuvelgebied van het klassieke productiegebied van Prosecco. Het koele en winderige klimaat en de kalk- en kleigrond zorgen voor druiven met intense en elegante aromatische profielen. De druiven worden zeer zacht geperst en de vrije most wordt overgebracht naar roestvrijstalen tanks met gecontroleerde temperatuur voor de klassieke witte vinificatie van de basiswijnen. De moussevorming en de tweede fermentatie vinden plaats in autoclave met de Martinotti- of Charmat-methode, die het mogelijk maakt om alle variëteiten van de druivenaroma's en de frisse fruitige geur te behouden.
De "Rustico" Nino Franco is het klassieke glas om samen van te genieten, dat de typische sensaties van goede Prosecco biedt. Een mousserende wijn die zijn succes in de wereld heeft te danken aan zijn expressieve eenvoud, drinkgemak, directheid en evenwicht in de slok. De kleur is helder strogeel, doorkruist door een fijne en delicate mousse, die de slok levendig maakt. Het bouquet wordt gekenmerkt door aroma's van witte bloemen, fruitige en citrusachtige geuren. In de mond is het fris, met knapperig fruit en een aangenaam zoute afdronk.