Prosecco Rosé Brut Millesimato 'LX' Sant'Orsola 2024

De Prosecco Rosé “LX” van Sant’Orsola is een hoogwaardige rosé mousserende wijn met een frisse en delicate smaak, een ideale metgezel voor de meest klassieke aperitieven. Casa Sant’Orsola, het merk van het Fratelli Martini-project, heeft een sprankeling willen creëren met moderne en innovatieve kenmerken, gericht op het zoeken naar perfectie en het respecteren van de milieuduurzaamheid. Met dit idee heeft Sant’Orsola als doel om de Italiaanse excellentie in de wereld te verspreiden, door middel van een assortiment van hoogwaardige sprankelingen die zijn ontworpen voor elke gelegenheid. Deze Millesimato “LX” belichaamt al deze principes en vertelt de pure en ware essentie van de Prosecco Rosé, de nieuwe sprankelende versie van de klassieke Prosecco die groot succes oogst in Italië en de wereld.

“LX” Prosecco Rosé wordt geproduceerd met een zeer zorgvuldige en gedetailleerde productieproces. Men begint met de oogst van de beste Glera-druiven en een klein deel van Pinot Nero, de beroemde rode druivensoort die de klassieke rosé kleur geeft. Na een eerste fermentatie in staal, we gaan verder met de tweede gisting in autoclave volgens de traditionele Charmat of Martinotti methode.

De Prosecco Rosé Sant’Orsola toont zich in het glas met een heldere roze kleur, doorkruist door een fijne en blijvende pareling. In de neus verspreiden zich frisse en geurige sensaties van bosaardbeien, rozenaroma's en tonen van bessen. De smaak is soepel en bevredigend, gekenmerkt door een levendige frisheid en een heldere minerale structuur. Een elegante en fijne bubbel die altijd een grote indruk zal maken!