Ravello Bianco 'Selva delle Monache' Ettore Sammarco 2024
(
75 cl
/ 13.5%
) Costa d'Amalfi DOC
Biancolella 70%, Falanghina 30%
Direct beschikbaar
*Exclusief invoerrechten, berekend bij het afrekenen
Van onze sommeliers
De Ravello Bianco 'Selva delle Monache' van Ettore Sammarco is een van de historische etiketten van de Amalfikust, tegenwoordig een echt merk van de wijnmakerij in Ravello. Verkregen uit Biancolella- en Falanghina-druiven die op vulkanische bodems worden verbouwd en op Amalfi-pergola's worden gekweekt, rijpt het enkele maanden in staal op de fijne droesem. In de neus biedt het een complex profiel, waar bloemige noten zich vermengen met suggesties van exotisch fruit en een delicate toets die typisch is voor de druiven uit de regio. Op de tong is het levendig en juist fris, sappig en soepel. Ideaal bij een bord spaghetti met venusschelpen
Kleur:
Helder strogeel met groenige reflecties
Aroma:
Delicaat met sinaasappelbloesem, hints van witte perzik en ananas in de afdronk
Smaak:
Levendig en van goede frisheid, sappig en soepel, met een evenwichtige zachtheid en een nette afdronk