Ravello Bianco 'Vigna Grotta Piana' Ettore Sammarco 2022
(
75 cl
/ 13.5%
) Costa d'Amalfi DOC
Ginestrella 40%, Falanghina 30%, Biancolella 30%.
Direct beschikbaar
*Exclusief invoerrechten, berekend bij het afrekenen
Van onze sommeliers
De Costa d'Amalfi Ravello 'Vigna Grotta Piana' van het wijnhuis Ettore Sammarco is ontstaan op de vulkanische terrassen van de kust. Slechts geproduceerd in de beste jaren in ongeveer tweeduizend flessen, verenigt het Ginestrella, Falanghina en Biancolella na een lange cryomaceratie in gekoelde silo's en een korte passage in Franse eiken barriques. In de neus onthult het een bloemige en rijpe fruitige waaier, verlevendigd door een delicate herinnering aan vanille en een lichte geroosterde noot. Op de tong is het fris en zoutig, met een gematigd lichaam en een schone finale die uitnodigt tot de volgende slok. Perfect bij intense visgerechten zoals in saus.
Kleur:
Diep strogeel met een neiging naar goud.
Aroma:
Bloemige waaier met sinaasappelbloesem en droge jasmijn, rijk aan perzik en gekonfijte citroen, met een finale van jodiumachtige hints en geroosterde hazelnoot.
Smaak:
Rond en evenwichtig, met een uitgesproken zoutheid, een materiële finale van goede frisheid.