Ribolla Gialla 'Miklus' Draga 2019
( )
75 cl
Collio DOC
Ribolla Gialla 100%
Oranje Wijn, Onafhankelijke Wijnboeren, Inheemse gisten, Macerati op de schillen, Ambachtelijk
Direct beschikbaar
*Exclusief invoerrechten, berekend bij het afrekenen
Prijzen
Belangrijke punten
AmbachtelijkVan onze sommeliers
De Ribolla Gialla "Miklus - Natural Art" is een orange wine van grote rijkdom en mooie complexiteit: geboren uit een lange schilweking en een rijping in acaciahouten vaten gedurende 48 maanden. Het is warm, vol, gestructureerd en rijk aan fijne tannines, met aroma's van gedroogd fruit, specerijen en verwelkte gele bloemen.
in guyot en geworteld in de typische grond van Collio, genaamd ponka. In de wijngaard probeert men de menselijke interventie zoveel mogelijk te beperken, door stoffen zoals herbiciden of pesticiden te vermijden, terwijl in de kelder de fermentatie doorgaat met maceratie op de schillen gedurende 14 dagen in conische eiken vaten, zonder dat de vloeistof klaringen of filtraties ondergaat. De wijn rijpt 48 maanden in acacia barriques.
“Natural Art Miklus” Ribolla verlicht het glas dankzij zijn glanzende en diepe amberkleur. Neus multiforme en veranderlijk, met tonen van gedroogde sinaasappel, acaciahoning, hazelnoot en aromatische kruiden, in een voortdurende draaikolk van verwijzingen. Vol en volumineus, maar tegelijkertijd compact, een combinatie van dichte tastbaarheid en krachtige tannische wrijving. Rotsachtig.
in guyot en geworteld in de typische grond van Collio, genaamd ponka. In de wijngaard probeert men de menselijke interventie zoveel mogelijk te beperken, door stoffen zoals herbiciden of pesticiden te vermijden, terwijl in de kelder de fermentatie doorgaat met maceratie op de schillen gedurende 14 dagen in conische eiken vaten, zonder dat de vloeistof klaringen of filtraties ondergaat. De wijn rijpt 48 maanden in acacia barriques.Kleur:
Helder en zeer intens ambergeel
Aroma:
Complex en rond, met tonen van aromatische kruiden, gedroogd fruit, verwelkte bloemen, specerijen en zoethout
Smaak:
Warm, vol, gestructureerd en dynamisch, met aangename ziltige tonen en rijk aan tannines