Riesling Gutswein Nikolaihof 2017

De Riesling ‘Gutswein’ van wijnmakerij Nikolaihof is een volle riesling die, na een natuurlijke stop van de fermentatie, een lichte restsuiker heeft behouden die de doordringende frisheid van de druif in balans houdt. Groeit op de prestigieuze bodems van de Wachau, met zoete hints van witte perzik en honing in de neus, is het in de mond zacht en levendig, met een delicate zoetheid die de drinkervaring verlengt. Het is perfect bij een gerecht van garnalen in tempura met zoetzure saus