Riesling Trocken Lagenwein Ruppertsberger Reiterpfad Weingut Reinhardt 2021

De Riesling Trocken Lagenwein Ruppertsberg Reiterpfad van Weingut Reinhardt vertegenwoordigt een van de prestigieuze etiketten van deze familie-wijnmakerij, en vormt een volledige en veelzijdige expressie van het terroir. Het kleine dorp Ruppertsberg, gelegen in het hart van de wijnregio Pfalz, staat bekend om de hoge kwaliteit van zijn productie, gericht op Riesling, een druif die hier een rijker en rijper karakter aanneemt dan in andere gebieden van Duitsland. Dit verschillende karakter is voor een groot deel te danken aan het relatief warme en droge klimaat van de regio. In het bijzonder valt in het gebied van Ruppertsberger de naam van de wijngaard Reiterpfad op, wiens prestige gedeeltelijk te danken is aan de zeer oude bodemstructuur.

De Ruppertsberger Reiterpfad Riesling Weingut Reinhardt Trocken Lagenwein is gemaakt van uitsluitend Riesling Renano-druiven die zijn gegroeid volgens de principes van gecertificeerde biologische landbouw op gronden met een hoog zand-, klei- en kalkgehalte. In de kelder worden de trossen, strikt met de hand geplukt,met de hand, worden ze wit gemaakt door middel van zachte persing en spontane alcoholische fermentatie van het sap in roestvrijstalen tanks. Daarna volgt de rijping van enkele maanden in dezelfde soort wijncontainers tot aan de botteling en verdere rust in glas.

In het glas onthult de Riesling Trocken Ruppertsberger Reiterpfad Trocken Lagenwein Weingut Reinhardt een lichte strogele kleur met delicate gouden tinten. Het complexe aromatische profiel wordt geschilderd door een opeenvolging van geuren die doen denken aan gele perzik, seringen, witte bloemen en bosvruchten, omringd door lichte hints van tabak, geurige gistnoten en mineraalachtige herinneringen van vuursteen en vuursteen. Fris en diep proeven, sappig en complex, met een aanhoudende minerale afdronk.