'Risveglio' Giacomo Baraldo 2023

De ‘Risveglio’ van Giacomo Baraldo is een ‘Orange’ drinkbare en geurige wijn, die macereert en rijpt in gebruikte barriques om versheid en fruit te behouden, alles met een vleugje originaliteit. In de neus komen aroma's vrij van acaciabloemen en witte perzik, met delicate citrusachtige nuances. Op de tong is hij dynamisch en evenwichtig, met een grote frisheid en een subtiele slok die hem zeer drinkbaar maakt. Ideaal om te combineren met voorgerechten en visgerechten, past perfect bij zeevruchten met citroen of citroenkip met aromatische kruiden