Rosé 'Gris Blanc' Gerard Bertrand 2023
Biologisch en biodynamischDe Rosé 'Gris Blanc' van Gerard Bertrand is een frisse en delicate rosé geproduceerd in het zuiden van Frankrijk, met druiven die zijn geteeld in het gebied tussen de Middellandse Zee en de Pyreneeën. Om de fijne aroma's van de Grenache te behouden, ondergaat de wijn een zorgvuldig vinificatieproces bij lage temperaturen. De tonen van bessen worden vergezeld door lichte hints van meloen, limoenrasp en rozenblaadjes, terwijl hij in de mond verfrissend, soepel en ondersteund door een aangename mineraliteit is. Serveer op 8-10° en drink met vrienden als aperitief!
De Rosé “Gris Blanc” van Gérard Bertrand is het iconische label van dit type wijn, perfect afgestemd op het Provençaalse model dat wijnliefhebbers over de hele wereld heeft veroverd. Het is een geurige, bloemige en smaakvolle wijn die de maritieme sferen van de Middellandse Zeekust oproept. Het wordt geproduceerd met pure Grenache, de typische rode druif van het zuiden van Frankrijk, die een aangenaam fruitig karakter heeft. Het is een eenvoudige en zorgeloze Rosé, licht en direct, wat de Fransen vaak een “zwembadwijn” noemen, om te proeven in informele momenten met vrienden voor puur het plezier om een goed glas te delen.
De “Gris Blanc” Rosé wordt geproduceerd door een van de meest gewaardeerde wijnmakers van Frankrijk. Gérard Bertrand, nadat hij zijn carrière als rugbyspeler had afgesloten, besloot terug te keren naar zijn land om zich bezig te houden met het familiebedrijf in Corbière. Na enkele jaren van leren, nam hij eind jaren '80 de leiding van het domein over met de bedoeling om grote wijnen te maken. De
De Grenache-wijngaarden bevinden zich voornamelijk in de regio Tautavel, in het gebied tussen de Pyreneeën en de Middellandse Zee, gekenmerkt door een zeer zonnig, droog en winderig klimaat. De oogst vindt handmatig plaats en de beste trossen worden voorzichtig geperst in bescherming tegen zuurstof om oxidatie te voorkomen en de geurigheid van het aromatische profiel te behouden. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een lage temperatuur van 15-18 °C. Voor de botteling rijpt de wijn enkele weken op de fijne droesem in een roestvrijstalen tank.De Rosé “Gris Blanc” van Gérard Bertrand is een verfijnd en elegant label dat de stijl van de wijnmakerij en het typische karakter van het gebied vertegenwoordigt. Een delicate rosé met grote expressieve finesse, die zich presenteert in een zeer lichte kleur met heldere reflecties. In de neus heeft het bloemige geuren, citrusaroma's van limeschil, grapefruit, cantaloupe, granaatappel, framboos en rode bessen, verrijkt met subtiele tonen van aromatische kruiden uit de mediterrane scrub. Al
de mond is soepel en geurend, helder en smaakvol, met een finale van opmerkelijke frisheid.
van landbouw Italië of EU