
'Rosé' Planeta 2025
Biologisch en biodynamisch
Voor dagelijks gebruikDe Rosé van Planeta is een rosé wijn met een delicaat, vrouwelijk en bloemig karakter, alleen gevinifieerd in staal met een zeer korte maceratie op de schillen. Fijne geuren van rode bloemen, rozen en geraniums komen samen met nuances van kruiden en aardbeien in een harmonieuze, subtiele, geurige, sappige en verfrissende proeverij
Deze "Rosé" van de wijnmakerij Planeta manifesteert zich voor het oog met een lichte rosé kleur, die iets neigt naar koperkleurig. Subtiel is het geheel van geuren dat de neus omhult, met tonen die het aromatische samenspel tussen bloemen en fruit vertellen, verrijkt met sensaties die doen denken aan de geur van pas gemaaid gras. In de mond is het slank, levendig en licht, met een slok waarin een mooie frisheid naar voren komt, waarop een smaak volgt die de bloemen oproept die eerder tijdens de olfactorische analyse zijn waargenomen. Een etiket dat de schoonheid van de Siciliaanse zomers in zich herbergt, waar zee en zon onvergetelijke zonsondergangen creëren.
de fermentatie vindt plaats in roestvrij staal, bij een gecontroleerde temperatuur van 15 graden. Het blijft enkele maanden rijpen in roestvrij staal, om vervolgens te worden gebotteld en op de markt te worden gebracht.
Deze "Rosé" van de wijnmakerij Planeta manifesteert zich voor het oog met een lichte rosé kleur, die iets neigt naar koperkleurig. Subtiel is het geheel van geuren dat de neus omhult, met tonen die het aromatische samenspel tussen bloemen en fruit vertellen, verrijkt met sensaties die doen denken aan de geur van pas gemaaid gras. In de mond is het slank, levendig en licht, met een slok waarin een mooie frisheid naar voren komt, waarop een smaak volgt die de bloemen oproept die eerder tijdens de olfactorische analyse zijn waargenomen. Een etiket dat de schoonheid van de Siciliaanse zomers in zich herbergt, waar zee en zon onvergetelijke zonsondergangen creëren.

