Rosso 'Iulio' Castello Tricerchi 2024
AmbachtelijkDe Sangiovese ‘Iuli'o’ van Castello Tricerchi is een wijn die de passie van het Toscaanse land vertelt. Het presenteert zich met een levendige robijnrode kleur en een frisse geur van kers, verrijkt met een delicate specerijtoets. Op de tong is het warm en rond, met een aangename harmonie van rood fruit die overgaat in een lange en omhullende afdronk. Het is het resultaat van een handmatige oogst en gerijpt in gebruikte vaten, en het is een wijn die perfect samengaat met vleeswaren, kazen, pasta met ragù en soepen, wat een frisse en omhullende drinkervaring biedt. Met een uitstekend verouderingspotentieel is Iulio de ideale keuze voor wie op zoek is naar een authentieke en kwaliteitsvolle ervaring.
De ‘IuLi’o’ Sangiovese van Castello Tricerchi heeft een heldere robijnrode kleur. De neus speelt met fijne en uitnodigende sensaties van kers, viooltje en verschillende specerijen. Deze noten komen terug in de mond, waar warmte en rondheid goed worden ondersteund door de briljante frisse-sappige verve, elementen die samenkomen in een harmonieuze en gebalanceerde progressie, gekenmerkt door intense terugkeer van rode vruchten.
maceratie op de schillen, gedurende welke periodieke remontages worden uitgevoerd. De daaropvolgende rijpingsfase duurt ongeveer 3 maanden en vindt plaats in gebruikte eiken barriques. Er volgt een korte veroudering in de fles voordat de definitieve commerciële lancering plaatsvindt.De ‘IuLi’o’ Sangiovese van Castello Tricerchi heeft een heldere robijnrode kleur. De neus speelt met fijne en uitnodigende sensaties van kers, viooltje en verschillende specerijen. Deze noten komen terug in de mond, waar warmte en rondheid goed worden ondersteund door de briljante frisse-sappige verve, elementen die samenkomen in een harmonieuze en gebalanceerde progressie, gekenmerkt door intense terugkeer van rode vruchten.