Rosso 'Le Campette' Raina 2022
Ambachtelijk"Le Campette" van Raina is een rode wijn die op een goed uitgebalanceerde manier de energie van Sangiovese, de zachtheid van Merlot en de tannine-structuur van Sagrantino verenigt. Het komt uit het Umbrië gebied na een rijping van 24 maanden in grote eiken vaten. Het drukt warme en omhullende tonen van bosvruchten, zoete specerijen en verwelkte rozen uit en heeft een volle, lange en gestructureerde smaak.
De Rosso "Le Campette" van Raina is een uitermate gebalanceerde en bevredigende dagelijkse wijn, een levendige en ongefilterde Umbra-expressie. Raina is vernoemd naar de wijnmaker die jarenlang verantwoordelijk was voor het wijngebied dat in 2002 door Francesco Mariani werd overgenomen, hoewel Francesco al snel besloot nieuwe wijngaarden aan te planten. De keuze was vanaf het begin duidelijk en resoluut, namelijk om vloeistoffen te produceren die authentieke en geloofwaardige uitdrukkingen van het terroir zouden zijn, daarom zijn chemische of synthetische stoffen vanaf het begin in de wijngaard verboden. In de kelder gaat men op dezelfde manier verder met spontane fermentaties en zonder klaringen of filtraties, met een snufje sulfiet toegevoegd bij het bottelen. Een gelukkige en uiterst gefocuste hand, die flessen tot leven brengt om een stukje van het schiereiland te proeven.
De wijn "Le Campette" is verkregen uit een blend die voor 70% uit Sangiovese, voor 15% uit Merlot en voor 15% uit Sagrantino bestaat, waarbij de kenmerken van de druiven precies zijn gecombineerd. De wijngaarden, die zijn aangeplant in cordone speronato en guyot,hebben een zuidoostelijke blootstelling en worden geteeld op 230 meter boven zeeniveau. De druiven, handmatig geoogst, worden op verschillende tijdstippen verzameld afhankelijk van de variëteit. Na de ontsteeling en het persen, begint de fermentatie spontaan met een maceratie van 15 dagen op de schillen in stalen containers. De rijping van de vloeistof vindt plaats in 24 maanden in grote eiken vaten en 6 maanden in roestvrij staal, voordat er nog eens 6 maanden in de fles wordt gerijpt.
"Le Campette" Raina verschijnt in het glas met een vrij intense robijnrode kleur. Een smakelijke neus en tegelijkertijd van duidelijke definitie, die achtereenvolgens tonen van bosvruchten onthult, verfrissende balsemische hints die doen denken aan eucalyptus, evenals tonen van zoetere specerijen zoals kaneel. Een eenvoudig en joviaal profiel maar nooit statisch, dat bevestiging vindt in een dynamische en frisse slok, ondanks de natuurlijke rijkdom van het materiaal. De geslepen tannines temperen continu de slok, die eindigt met een vrij lange persistentie. Bijna onmogelijk om beter te drinken voor deze prijs!