Rosso 'Mongrana' Querciabella 2022
Perfect om cadeau te geven
Biologisch en biodynamischDe Mongrana van Querciabella is een rood Toscaanse wijn, vol en intens, die deels in barriques en deels in kleine betonnen vaten rijpt. Het presenteert zich met een intense robijnrode kleur en een bouquet dat nuances van zwarte kers en braam biedt, met een finale die doet denken aan tabak en leer. De smaak is mineraal en rijk, elegant en fluweelachtig
De “Mongrana” gemaakt door Querciabella presenteert zich in het glas met een diep geconcentreerde robijnrode kleur. In de neus zijn er sensaties die doen denken aan zwarte bessen, terwijl in de afdronk tabak en leer te voelen zijn. Bij de proeverij heeft het een uitstekende structuur, is het in balans, met een slok van grote omhulling die steunt op een frisse en minerale smaak. Een fles van onbetwistbare waarde, perfect om cadeau te geven aan vrienden die van Toscaanse rode wijnen houden.
persing van de bessen fermenteert spontaan dankzij de aanwezigheid van inheemse gisten in staal. De rijping vindt enkele maanden plaats in staal, om vervolgens nog een periode in kleine betonnen tanks door te gaan, totdat de wijn als klaar voor botteling wordt beschouwd.De “Mongrana” gemaakt door Querciabella presenteert zich in het glas met een diep geconcentreerde robijnrode kleur. In de neus zijn er sensaties die doen denken aan zwarte bessen, terwijl in de afdronk tabak en leer te voelen zijn. Bij de proeverij heeft het een uitstekende structuur, is het in balans, met een slok van grote omhulling die steunt op een frisse en minerale smaak. Een fles van onbetwistbare waarde, perfect om cadeau te geven aan vrienden die van Toscaanse rode wijnen houden.
van landbouw Italië of EU