Rosso 'Ninfa' Velenosi 2022
De "Ninfa" van Velenosi is een rode wijn bestaande uit een blend van Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot, Syrah die een sterke impact en een grote smaakprogressie biedt. De wijngaarden liggen op 250 meter boven zeeniveau, in het gebied van Piceno. De rijping in houten vaten gedurende 18-24 maanden maakt het mogelijk om aangename specerijachtige aroma's van tabak, zoethout en zwarte peper te ontwikkelen. De intense robijnrode kleur verbergt een intense structuur en een elegante smaak gekenmerkt door zachte en ronde tannines.
De “Ninfa” van Velenosi is een blend van uiterst vrouwelijke en elegante rode druiven met een sterke en krachtige karakter. Het wordt geproduceerd in Piceno, een juweelgebied met grote mogelijkheden. We staan voor een topklasse wijn onder de dagelijkse wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, ondanks de volle en intense structuur. Het etiket is aantrekkelijk, ontstaan uit een spetter wijn die op de tafel viel tijdens de proeverijen. In de afbeelding herkennen we een vrouw geschilderd in rood, licht, verfijnd en met persoonlijkheid, net als de vrouwen van het huis Velenosi.
De wijngaarden van de rode Velenosi “Ninfa” bevinden zich in de gemeenten Offida en Castel di Lama op ongeveer 200-250 meter boven zeeniveau. Gevonden op een kleiachtige terroir, neigend naar kalksteen, zijn de druivensoorten die we in deze assemblage vinden Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. Zowel de alcoholische fermentatie als de schilweking vinden plaats in stalen vaten. Laatstgenoemde is voor elke variëteit verschillend in een tijdsspanne van 15 tot 30 dagen. De rijpingvindt vervolgens plaats in nieuwe grote houten vaten van 300 liter gedurende 18-24 maanden en daarna wordt de wijn 3 maanden in de fles gelaten.
Deze rode “Ninfa” presenteert zich aan het oog met een sterke intense robijnrode kleur, gekenmerkt door paarse reflecties. De geuren in de neus zijn aanhoudend en diep. Bij de eerste indruk worden rode vruchten zoals bramen en kersen waargenomen, gevolgd door kruidige aroma's die voortkomen uit de rijping, van tabak tot zwarte peper, om het aromatische palet te completeren met balsemachtige tonen. Vast en beslist in de mond, met een lichte zachte tannine is het een rijpe wijn die klaar is om te serveren. Een aangename expressie die de authentieke ziel van Piceno omvat.