Rosso Podere Pisani 2022

De rode wijn van de Podere Pisani-wijngaard is een pure Merlot, gevinifieerd in staal en gemaakt van druiven van veertig jaar oude wijnstokken. De fermentatie en rijping in staal behouden de olfactorische puurheid en de levendigheid van de slok. In de neus opent het met tonen van donker fruit, met lichte specerijtonen en een balsemisch en verfrissend einde. Op de tong is het fluweelachtig en vol, met een zoete en omhullende tannine. Perfect om te combineren met een risotto van pompoen, worst en rozemarijn