Sangiovese di Romagna Superiore 'Prugneto' Poderi dal Nespoli 2023
"Prugneto" is een Sangiovese di Romagna Superiore van de wijnmakerij Poderi dal Nespoli. Het is vernoemd naar zijn wijngaard, die bovendien de eerste was die door de familie Ravaioli werd gekocht. Een oprechte expressie van het gebied, met een helder robijnrood kleur. Een frisse, intense slok met zachte tannines en een lange afdronk, in de neus geeft het kruidige tonen van kersen, viooltjes en pruimen af.
De Sangiovese di Romagna Superiore “Prugneto” is een van de meest representatieve en prestigieuze etiketten van Poderi dal Nespoli. Een belangrijk regionaal referentiepunt, heeft het de aandacht getrokken dankzij een assortiment wijnen die op een eerlijke en authentieke manier de beste regionale gewoonten uitdrukken. De Sangiovese groeit al eeuwenlang in deze gebieden, die samen met Toscane een historische wieg vormen. Het is een intense, rijke en fruitige rode wijn, die de elegantie van de druif benadrukt, dankzij een zorgvuldige vinificatie en een rijping met een zeer goed afgewogen gebruik van hout.
“Prugneto” Sangiovese di Romagna Superiore van Poderi dal Nespoli, komt voort uit een realiteit die al vier generaties lang wijngaarden verbouwt in het gebied van de heuvels van Forlì, en de klassieke wijnen van de Romagnol traditie produceert. Het is de vrucht van een bijzonder bevoorrechte perceel van het bedrijf. De Sangiovese-druiven komen namelijk alleen van de wijngaard Prugneto, de eerste boerderij die door de familie Ravaioli is gekocht, die altijd bekend staat om het leveren van druiven van superieure kwaliteit, gekenmerkt door zeer rijke en geconcentreerde aroma's. De wijnstokken worden verbouwd op middelmatige grond met voornamelijk klei, zeer geschikt voor rode druivensoorten, die dankzij het milde klimaat een perfecte rijpingsgraad bereiken. Aan het einde van de oogst worden de trossen naar de fermentatie in roestvrijstalen tanks met gecontroleerde temperatuur en met schilweking gestuurd. De wijn rijpt in stalen tanks, behalve een deel dat rijpt in Franse eiken vaten van 25hl, om de aromatische complexiteit te verrijken.
De rode Sangiovese di Romagna Superiore “Prugneto”, gemaakt door de Forlivese wijnmakerij Poderi dal Nespoli, is een prachtige expressie van de druif, in zijn exuberante onmiddellijke aangenaamheid. Geweldig om jong te proeven, heeft het ook een goed verouderingspotentieel. In het glas presenteert het zich met een prachtige heldere rode kleur. Het olfactorische profiel wordt gekenmerkt door bloemige tonen van iris, viooltje, aroma's van marasca, rode bessen, pruimen, delicate hints van ondergroei en specerijen. Van gemiddelde structuur, heeft het een tannine textuur goed geïntegreerd en een rijpe en aangenaam sappige vrucht. De afdronk is aanhoudend en fruitig.