Sangiovese di Romagna Superiore 'Tre Rocche' Nicolucci 2024

De Sangiovese di Romagna Superiore “Tre Rocche” is een rode wijn van gemiddelde structuur, gerijpt in grote vaten, die op directe en authentieke wijze de beste kenmerken van deze grote rode druif uitdrukt, die al eeuwenlang in Romagna wordt verbouwd, met name in het gebied van Predappio. Een wijn met intense aroma's, met een fragrante, fruitige en sappige smaak, die de drinkervaring bijzonder aangenaam maakt. Een perfect etiket om op tafel te brengen, in combinatie met de smakelijke en rijke gerechten van de typische lokale keuken.

De Sangiovese di Romagna Superiore “Tre Rocche” wordt geproduceerd door de boerderij Nicolucci, een van de historische realiteiten van de regio, die altijd heeft gestreefd naar het waarderen van de beste tradities van het gebied. De wijngaarden worden verbouwd in een heuvelachtig gebied op meer dan 300 meter hoogte op klei-kalkhoudende bodems, rijk aan mineralen. De Sangiovese van Predappio is een bijzondere kloon, al eeuwenlang aanwezig in het gebied, die de wijnen een uitgesproken expressieve territorialiteit geeft. Na de oogst worden de druiven rood gevinifieerd en de wijn rijpt 6 maanden in grote eiken vaten en eindigt de rijpingsperiode met 3 maanden in de fles voordat het op de markt komt.

De “Tre Rocche” is een prachtige expressie van pure Sangiovese, die ons vertelt hoe het heuvelachtige gebied van Predappio historisch gezien geschikt is voor de productie van rijke, intense en fruitige rode wijnen, die de beste kwaliteiten van Sangiovese benadrukken. De kleur is een vrij intense robijnrode. Het aromatische profiel wordt gekenmerkt door fruitige aroma's die doen denken aan kersen, rijpe rode bessen, vergezeld van delicate bloemige noten en houtachtige nuances. In de mond heeft het een goede structuur, met rijke fruitigheid, harmonieuze tannines, een aangenaam frisse en evenwichtige slok.