Fattoria Nicolucci
Fattoria Nicolucci is een van de wijnhuizen die heeft bijgedragen aan de geschiedenis van de Sangiovese van Romagna, door deze typische rode wijn van het gebied te waarderen en naar het huidige niveau te tillen. In deze streken heeft de wijnbouw zeer oude wortels, die teruggaan tot de tijd van de Romeinen. Historische bronnen bevestigen dat al in het jaar 1000 de lokale landbouw was gebaseerd op wijnbouw en wijnproductie. Een activiteit die nooit is gestopt met het karakteriseren van de economie van het gebied en die ook vandaag de dag nog steeds een belangrijke bron vertegenwoordigt. Fattoria Nicolucci interpreteert deze oude traditie perfect en beheert al vier generaties wijngaarden in het gebied van Predappio, waar een versie van klassieke Sangiovese wordt geproduceerd, verbonden aan de beste gewoonten en een trouwe vertolker van dit genereuze land.
Het hart van het bedrijf bevindt zich in Predappio Alta, ook wel La Prè genoemd in het Romagnolo. Het is een klein dorp van middeleeuwse oorsprong, gelegen op ongeveer 20 kilometer van Forlì, op ongeveer 250 meter hoogte boven zeeniveau, dat geniet van een mild en altijd goed geventileerd klimaat, dankzij de constante aanwezigheid van de zachte bries van de Adriatische Zee. Het heuvelachtige gebied is bedekt met rijen wijngaarden, die een ordelijk landbouwlandschap tekenen, het resultaat van het werk van generaties wijnbouwers. Al in de 14e eeuw reguleerden de Gemeentelijke Statuten de agronomische praktijken van de wijnbouw met als doel kwaliteitsdruiven te verkrijgen. Een oude gewoonte die van generatie op generatie is doorgegeven, tot op de dag van vandaag.
Als de regio de thuisbasis is van de Sangiovese van Romagna, dan is Predappio Alta de wieg ervan, de plek waar de druivensoort al eeuwenlang de ideale omstandigheden heeft gevonden om zich optimaal te uiten, dankzij de geschikte grond en de gunstige klimatologische omstandigheden. De bodems zijn voornamelijk kleiachtig en geven de wijnen kracht en belangrijke structuur, wat zich ook vertaalt in een goed verouderingspotentieel. De aandacht in de wijngaard, zorgvuldige en zeer respectvolle vinificaties van de grondstof, stellen de wijnmakerij in staat om een assortiment wijnen aan te bieden die de variëteitsnotities van de Sangiovese en de kenmerken van het gebied.
Fattoria Nicolucci is een van de wijnhuizen die heeft bijgedragen aan de geschiedenis van de Sangiovese van Romagna, door deze typische rode wijn van het gebied te waarderen en naar het huidige niveau te tillen. In deze streken heeft de wijnbouw zeer oude wortels, die teruggaan tot de tijd van de Romeinen. Historische bronnen bevestigen dat al in het jaar 1000 de lokale landbouw was gebaseerd op wijnbouw en wijnproductie. Een activiteit die nooit is gestopt met het karakteriseren van de economie van het gebied en die ook vandaag de dag nog steeds een belangrijke bron vertegenwoordigt. Fattoria Nicolucci interpreteert deze oude traditie perfect en beheert al vier generaties wijngaarden in het gebied van Predappio, waar een versie van klassieke Sangiovese wordt geproduceerd, verbonden aan de beste gewoonten en een trouwe vertolker van dit genereuze land.
Het hart van het bedrijf bevindt zich in Predappio Alta, ook wel La Prè genoemd in het Romagnolo. Het is een klein dorp van middeleeuwse oorsprong, gelegen op ongeveer 20 kilometer van Forlì, op ongeveer 250 meter hoogte boven zeeniveau, dat geniet van een mild en altijd goed geventileerd klimaat, dankzij de constante aanwezigheid van de zachte bries van de Adriatische Zee. Het heuvelachtige gebied is bedekt met rijen wijngaarden, die een ordelijk landbouwlandschap tekenen, het resultaat van het werk van generaties wijnbouwers. Al in de 14e eeuw reguleerden de Gemeentelijke Statuten de agronomische praktijken van de wijnbouw met als doel kwaliteitsdruiven te verkrijgen. Een oude gewoonte die van generatie op generatie is doorgegeven, tot op de dag van vandaag.
Als de regio de thuisbasis is van de Sangiovese van Romagna, dan is Predappio Alta de wieg ervan, de plek waar de druivensoort al eeuwenlang de ideale omstandigheden heeft gevonden om zich optimaal te uiten, dankzij de geschikte grond en de gunstige klimatologische omstandigheden. De bodems zijn voornamelijk kleiachtig en geven de wijnen kracht en belangrijke structuur, wat zich ook vertaalt in een goed verouderingspotentieel. De aandacht in de wijngaard, zorgvuldige en zeer respectvolle vinificaties van de grondstof, stellen de wijnmakerij in staat om een assortiment wijnen aan te bieden die de variëteitsnotities van de Sangiovese en de kenmerken van het gebied.
