Sangiovese di Romagna 'Vigna dello Sperone' Trerè 2023
Voor dagelijks gebruikDe Sangiovese di Romagna “Vigna dello Sperone” is de frisse en expressieve vrucht van een gelijknamige wijngaard op de heuvels van Faenza. Het wordt alleen in staal geproduceerd en behoudt de eigen kenmerken van de druif, met primaire aroma's van rode bloemen, viooltjes en verse kersen. De smaak is verfrissend, smaakvol en soepel
De Sangiovese di Romagna “Vigna dello Sperone” van het wijnhuis Trerè is een jonge en geurige rode wijn, geproduceerd in het heuvelachtige gebied van Faenza. Het is een wijn die de vocatie van het Romagnolo gebied goed vertegenwoordigt door expressies van gemiddelde structuur aan te bieden, gekenmerkt door een aangename en directe drinkbaarheid. De vinificatie, volledig uitgevoerd in staal, maakt het mogelijk om ten volle te genieten van de beste variëteitseigenschappen van de Sangiovese, zijn bloemige en fruitige karakter, vergezeld van een levendige smaakfrisheid.
“Vigna dello Sperone” wordt geproduceerd door een historische onderneming uit Faenza, actief sinds de vroege jaren '60. Het wijnhuis Trerè bezit ongeveer 35 hectare in het prachtige pre-appenninische heuvelgebied, beplant met de variëteiten die historisch in de regio aanwezig zijn: Sangiovese, Albana, Famoso en Pagadebit. De wijnen worden geproduceerd met de bedoeling de tradities en typische kenmerken van het gebied te behouden, met een beperkte toepassing van wijnbereidingspraktijken, om het eerlijk en direct karakter van de wijnen te benadrukken. De druiven van Sangiovese, Syrah en Merlot komen van de Vigna dello Sperone, geteeld op middelzware grond rijk aan slib. De fermentatie vindt plaats in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur en de rijping gebeurt in dezelfde roestvrijstalen tanks op de gist in roestvrij staal gedurende enkele maanden, voordat het op de markt komt.
De “Vigna dello Sperone” Sangiovese di Romagna van de Faentina wijnmakerij Trerè is een etiket dat perfect de conviviale en zorgeloze geest van deze traditionele wijn uit Romagna vertegenwoordigt. De kleur is vrij intense paarse rood. In de neus komen delicate bloemige geuren naar voren, van viooltjes en rozen, aroma's van kersen en kleine rode bessen. In de mond is het knapperig en soepel, met een geurige fruit, zachte tannines en een finale van levendige frisheid. Subtiel, licht en direct, een jonge en aangename afbeelding van de Sangiovese di Romagna!