Sauvignon 'Buisson Pouilleux' Clos du Tue Boeuf 2022
AmbachtelijkDe Sauvignon "Buisson Pouilleux" van de Franse wijnmakerij Clos du Tue Boeuf is een heerlijke en frisse witte wijn die ook de meest veeleisende smaken tevredenstelt. Dit etiket wordt gemaakt van zorgvuldig handgeplukte druiven van dezelfde naam en gevinifieerd met alleen inheemse gisten, de rijping in hout duurt enkele maanden. De heldere strogele kleur introduceert levendige aroma's van citrus, witte bloemen en honing, terwijl de smaak romig, fris en soepel is.
In het glas komt de Sauvignon Blanc uit de Loire 'Buisson Pouilleux' van Clos du Tue Boeuf tot uiting in een heldere strogele kleur. Fris en geurend is het aromatische spectrum, gekenmerkt door tonen van citrus, vlierbloesem en honing die samensmelten met minerale en aromatische kruidenpercepties. Volle en opwindende slok, met een frisse, harmonieuze en lange smaakontwikkeling op intense minerale sensaties.
houten vaten met de exclusieve hulp van inheemse gisten. Ook de daaropvolgende rijpingsfase vindt plaats in eiken vaten, waar de wijn enkele maanden rust. Gedurende het hele verwerkingsproces ondergaat de massa geen filtratie en worden er geen wijnbouwadditieven toegevoegd.In het glas komt de Sauvignon Blanc uit de Loire 'Buisson Pouilleux' van Clos du Tue Boeuf tot uiting in een heldere strogele kleur. Fris en geurend is het aromatische spectrum, gekenmerkt door tonen van citrus, vlierbloesem en honing die samensmelten met minerale en aromatische kruidenpercepties. Volle en opwindende slok, met een frisse, harmonieuze en lange smaakontwikkeling op intense minerale sensaties.