
Sauvignon 'Cicinis' Attems 2024
De Sauvignon Blanc ‘Cicinis’ van Attems is een intense en gestructureerde versie van deze internationale druif die vandaag de dag het Collio zijn thuis noemt. De fermentatie vindt plaats in beton en barrique en de rijping op de droesem geeft rondheid en body. In de neus onthult het elegante tonen van vlierbloesem, citrusvruchten en geroosterde amandel, samengesmolten met fijne rokerige hints. Op de tong is het levendig, fris en mineraal, met een omhullende structuur en een lange aanhoudendheid. Te proberen met gerechten op basis van forel

