Attems
De wijnmakerij Attems vertegenwoordigt een stuk geschiedenis van de wijnen uit Friuli Venezia Giulia. De oorsprong gaat terug tot 1106 en in de 18e eeuw was het al bekend om de productie van Ribolla Gialla en Refosco. Een traditie die door de geschiedenis van het gebied is gegaan, van het Patriarchaat van Aquileia tot het Graafschap Gorizia, tot op de dag van vandaag. Sinds 2000 is het eigendom van het landgoed in handen van de familie Frescobaldi, een andere historische naam in de Italiaanse wijn, die de continuïteit heeft gewaarborgd in het teken van traditie en excellentie, zonder het gezicht van het bedrijf te veranderen. Het eigendom ligt nabij Capriva del Friuli, in een gebied van de Collio Goriziano dat bijzonder geschikt is voor de wijnbouw en beroemd is om een productie van hoge kwaliteit.
Het landgoed beslaat in totaal 44 hectare, met wijngaarden gelegen in het heuvelachtige gebied ten westen van Gorizia, vaak beheerd met terrassen en droge muren. De naar het zuiden gerichte exposities beschermen de wijngaarden tegen koude luchtstromen en de bora die uit het noordoosten komt. Het microklimaat is gematigd, ook gematigd door
door de invloed van de zeebries die uit de Adriatische Zee opstijgt. In de wijngaarden worden de historisch aanwezige variëteiten verbouwd, de autochtone Ribolla Gialla en de internationale Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay en Merlot, die zich hier heel goed hebben aangepast. De wijngaarden zijn opgenomen in een natuurlijke omgeving die rijk is aan biodiversiteit, met uitgestrekte bosgebieden. Tussen de rijen wordt de praktijk van groenbemesting gebruikt om de vruchtbaarheid van de bodems op een natuurlijke manier te behouden, zonder het gebruik van chemicaliën.Vanuit het perspectief van de bodems zijn er binnen het landgoed drie verschillende soorten grond te vinden. Het gebied van de Isonzo wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van alluviale afzettingen, bestaande uit grind, zand en klei, die, ook dankzij een vrij warm klimaat, geschikt zijn voor de teelt van Chardonnay en Sauvignon Blanc. In het tussenliggende gebied, gelegen tussen het vlakke deel van de Isonzo en de eerste heuvels die naar de Collio stijgen, zijn er leemachtige gronden, die bijzonder geschikt zijn voor de teelt van Pinot Grigio en Ribolla Gialla. Het heuvelachtige gebied van de Collio is
gekenmerkt door de aanwezigheid van mariene sedimenten van zandsteen en kalksteen, de beroemde ponca, een arme en steenachtige bodem van oude mariene oorsprong, die verfijnde en elegante wijnen oplevert, gekenmerkt door frisheid en mineraliteit.De wijnmakerij Attems vertegenwoordigt een stuk geschiedenis van de wijnen uit Friuli Venezia Giulia. De oorsprong gaat terug tot 1106 en in de 18e eeuw was het al bekend om de productie van Ribolla Gialla en Refosco. Een traditie die door de geschiedenis van het gebied is gegaan, van het Patriarchaat van Aquileia tot het Graafschap Gorizia, tot op de dag van vandaag. Sinds 2000 is het eigendom van het landgoed in handen van de familie Frescobaldi, een andere historische naam in de Italiaanse wijn, die de continuïteit heeft gewaarborgd in het teken van traditie en excellentie, zonder het gezicht van het bedrijf te veranderen. Het eigendom ligt nabij Capriva del Friuli, in een gebied van de Collio Goriziano dat bijzonder geschikt is voor de wijnbouw en beroemd is om een productie van hoge kwaliteit.
Het landgoed beslaat in totaal 44 hectare, met wijngaarden gelegen in het heuvelachtige gebied ten westen van Gorizia, vaak beheerd met terrassen en droge muren. De naar het zuiden gerichte exposities beschermen de wijngaarden tegen koude luchtstromen en de bora die uit het noordoosten komt. Het microklimaat is gematigd, ook gematigd door
door de invloed van de zeebries die uit de Adriatische Zee opstijgt. In de wijngaarden worden de historisch aanwezige variëteiten verbouwd, de autochtone Ribolla Gialla en de internationale Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay en Merlot, die zich hier heel goed hebben aangepast. De wijngaarden zijn opgenomen in een natuurlijke omgeving die rijk is aan biodiversiteit, met uitgestrekte bosgebieden. Tussen de rijen wordt de praktijk van groenbemesting gebruikt om de vruchtbaarheid van de bodems op een natuurlijke manier te behouden, zonder het gebruik van chemicaliën.Vanuit het perspectief van de bodems zijn er binnen het landgoed drie verschillende soorten grond te vinden. Het gebied van de Isonzo wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van alluviale afzettingen, bestaande uit grind, zand en klei, die, ook dankzij een vrij warm klimaat, geschikt zijn voor de teelt van Chardonnay en Sauvignon Blanc. In het tussenliggende gebied, gelegen tussen het vlakke deel van de Isonzo en de eerste heuvels die naar de Collio stijgen, zijn er leemachtige gronden, die bijzonder geschikt zijn voor de teelt van Pinot Grigio en Ribolla Gialla. Het heuvelachtige gebied van de Collio is
gekenmerkt door de aanwezigheid van mariene sedimenten van zandsteen en kalksteen, de beroemde ponca, een arme en steenachtige bodem van oude mariene oorsprong, die verfijnde en elegante wijnen oplevert, gekenmerkt door frisheid en mineraliteit.
