Sauvignon 'Pounamu' Vinultra 2023

De Sauvignon “Pounamu” van het wijnhuis Vinultra is een witte wijn die ontstaat in de Nieuw-Zeelandse regio Marlborough, een van de meest beroemde gebieden in de Nieuwe Wereld voor de productie van grote witte wijnen. Het is een Sauvignon Blanc met een typisch territoriaal karakter, heel anders dan de Franse modellen uit de Loire-vallei. Op het andere halfrond van de wereld, zorgen het klimaat, de bodems en de keuzes in de wijnbereiding ervoor dat de Sauvignon zich uitdrukt met een bijzonder rijke en expressieve aromatische samenstelling, gekenmerkt door exuberante en zachte aroma's van tropisch fruit, rijp fruit, goed in balans met een aangename frisheid.

De wijn Sauvignon “Pounamu” is gemaakt door een van de beste interpreten van het gebied van de Waihopai Valley, een zone die bijzonder geschikt is voor het gebied van Marlborough. Vinultra verbouwt ongeveer twintig hectare wijngaarden in een gebied dat nog ongerept en wild is, met de bedoeling de puurheid en rijkdom van een gebied met grote mogelijkheden in het glas over te brengen. De aanzienlijke temperatuurverschillen maken het mogelijk om