Il Sauvignon Riserva di Russiz Superiore è una delle espressioni più importanti e intense della cantina del Collio. Viene maturata per 3 anni in legno e acciaio, diffondendo un aromatico e intenso bouquet olfattivo, composto da note di frutta a polpa gialla, erbe aromatiche, foglia di pomodoro e soffuse note minerali. Il sorso è avvolgente, morbido e molto intenso, con una tipica aromaticità e una scia sapida-minerale

","en":"

The Sauvignon Riserva di Russiz Superiore is one of the most important and intense expressions of the Collio winery. It is aged for 3 years in wood and steel, spreading an aromatic and intense olfactory bouquet, composed of notes of yellow pulp fruit, aromatic herbs, tomato leaves and soft mineral notes. The sip is enveloping, soft and very intense, with a typical aroma and a sapid-mineral trail

","fr":"

Le Sauvignon Riserva di Russiz Superiore est l'une des expressions les plus importantes et les plus intenses de la cave Collio. Il est mûri pendant 3 ans dans le bois et l'acier, diffusant un bouquet aromatique et olfactif intense, composé de notes de fruits à chair jaune, d'herbes aromatiques, de feuille de tomate et de douces notes minérales. La gorgée est enveloppante, douce et très intense, avec une aromaticité typique et un sillage minéral savoureux

","de":"

Der Sauvignon Riserva di Russiz Superiore ist einer der wichtigsten und intensivsten Ausdrucksformen des Weinguts von Collio. Es reift 3 Jahre in Holz und Stahl und verbreitet ein aromatisches und intensives Riechbouquet, das aus Noten von gelben Fruchtfleischfrüchten, aromatischen Kräutern, Tomatenblättern und weichen mineralischen Noten besteht. Der Schluck ist einhüllend, weich und sehr intensiv, mit einem typischen Aroma und einer Sapid-Mineral-Spur

","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"shortName":{"it":"Sauvignon Riserva Russiz Superiore","en":"Sauvignon Riserva Russiz Superiore","fr":"Sauvignon Riserva Russiz Superiore","de":"Sauvignon Riserva Russiz Superiore","nl":"Sauvignon Riserva Russiz Superiore","es":"Sauvignon Riserva Russiz Superiore","da":"Sauvignon Riserva Russiz Superiore","pt":"Sauvignon Riserva Russiz Superiore"},"servingTemperature":"12°-14°C","drinkNotesServingDescription":{"it":"Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo","en":"To enjoy it at its best, we recommend you to let the wine 'breathe' at least 15-30 minutes before serving","fr":"Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir","de":"Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen","nl":"Om het optimaal te genieten, raden we aan om de wijn minstens 15-30 minuten voor het serveren te laten 'ademen'.","es":"Para disfrutarlo al máximo, te recomendamos dejar 'respirar' el vino al menos 15-30 minutos antes de servirlo","da":"For at nyde det bedst, anbefaler vi at lade vinen 'ånde' i mindst 15-30 minutter før servering.","pt":"Para apreciá-lo da melhor forma, recomendamos que deixe o vinho 'respirar' por pelo menos 15-30 minutos antes de servi-lo."},"glassTitle":{"it":"Calice ampio","en":"Large goblet","fr":"Gobelet large","de":"Bauchiges Kelchglas","nl":"Brede glas","es":"Copa amplia","da":"Bredt glas","pt":"Copo amplo"},"glassDescription":{"it":"Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso","en":"Perfect for white wines with good structure and intensity, which need oxygenation to open up and develop their intense and complex aromas","fr":"Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe","de":"Ideal für vollmundige und intensive Weißweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen","nl":"Ideaal voor witte wijnen met een goede structuur en intensiteit, die zuurstof nodig hebben om zich volledig te openen en hun intense en complexe aromatische samenstelling optimaal te ontwikkelen.","es":"Ideal para los vinos blancos de buena estructura e intensidad, que necesitan oxigenación para abrirse completamente y desarrollar al máximo su complejo e intenso perfil aromático.","da":"Ideelt til hvidvine med god struktur og intensitet, der har brug for iltning for at åbne sig helt og udvikle deres intense og komplekse aromatiske profil bedst muligt.","pt":"Ideal para vinhos brancos de boa estrutura e intensidade, que necessitam de oxigenação para se abrir completamente e desenvolver da melhor forma o seu conjunto aromático intenso e complexo."},"drinkNotesDrinkingTitle":{"it":"Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina","en":"Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar","fr":"Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave ","de":"Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht","nl":"Perfecte wijn om direct te drinken, maar kan goed evolueren als hij in de kelder wordt bewaard.","es":"Vino perfecto para beber de inmediato, pero puede evolucionar bien si se deja reposar en la bodega","da":"Perfekt vin at drikke med det samme, men den kan udvikle sig godt, hvis den opbevares i kælderen.","pt":"Vinho perfeito para beber imediatamente, mas pode evoluir bem se mantido a descansar na adega"},"drinkNotesDrinkingLongevity":{"it":"Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni","en":"You can cellar it for over 5 years","fr":"Vous pouvez le laisser dans votre cave pour plus de 5 ans","de":"Sie können es für mehr als 5 Jahre kellern","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"awards":[{"id":1,"title":"Gambero Rosso","value":2,"maxValue":3,"year":2020,"quote":{"it":"Vino da molto buono a ottimo","en":"High Level Wine","fr":"Bon à très bon vin","de":"Gut zu sehr gut Wein","nl":"Wijn van zeer goed tot uitstekend","es":"Vino de muy bueno a excelente","da":"Vin fra meget god til fremragende","pt":"Vinho de muito bom a ótimo"},"type":"numerico"},{"id":2,"title":"Vitae AIS","value":3,"maxValue":4,"year":2018,"quote":{"it":"Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico","en":"Wine with an excellent stylistic and organoleptic profile","fr":"Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep","de":"Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem","nl":"Wijn met een uitstekende stilistische en organoleptische profiel","es":"Vino de excelente perfil estilístico y organoléptico","da":"Vin med fremragende stilistisk og organoleptisk profil","pt":"Vinho de ótimo perfil estilístico e organoléptico"},"type":"icona"}],"foodPairings":[{"id":12,"name":{"it":"Pasta al pesce col pomodoro","en":"Pasta-Tomato Fish Sauce","fr":"Pâtes au poisson avec sauce tomate","de":"Nudelgerichte mit Fisch und Tomatensauce","nl":"Pasta met vis en tomaat","es":"Pasta de pescado con tomate","da":"Pasta med fisk i tomatsauce","pt":"Massa com peixe e tomate"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/12.jpg"},{"id":16,"name":{"it":"Pasta sugo di verdure","en":"Pasta-Vegetables Sauce","fr":"Pâtes aux Légumes","de":"Nudelgerichte mit Gemüse","nl":"Pasta met groentesaus","es":"Pasta con salsa de verduras","da":"Pasta med grøntsagssauce","pt":"Massa com molho de legumes"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/16.jpg"},{"id":21,"name":{"it":"Pesce in umido","en":"Fish Stew","fr":"Poisson Mijoté","de":"Geschmorter Fisch","nl":"Stoofvis","es":"Pescado guisado","da":"Fisk i sauce","pt":"Peixe ensopado"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/21.jpg"},{"id":28,"name":{"it":"Formaggi erborinati","en":"Blue Cheese","fr":"Fromages Bleus","de":"Blauschimmelkäse","nl":"Blauwe kazen","es":"Quesos azules","da":"Blåskimmeloste","pt":"Queijos azuis"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/28.jpg"}],"wineLists":[{"id":263,"name":{"it":"Sauvignon","en":"Sauvignon","fr":"Sauvignon","de":"Sauvignon","nl":"Sauvignon","es":"Sauvignon","da":"Sauvignon","pt":"Sauvignon"}}],"denomination":{"it":"Collio DOC","en":"Collio DOC","fr":"Collio DOC","de":"Collio DOC","nl":"Collio DOC","es":"Collio DOC","da":"Collio DOC","pt":"Collio DOC"},"grapes":{"it":"Sauvignon 100%","en":"Sauvignon 100%","fr":"Sauvignon 100%","de":"Sauvignon 100%","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"countryName":{"it":"Italia","en":"Italy","fr":"Italie","de":"Italien","nl":"Italië","es":"Italia","da":"Italien","pt":"Itália"},"regionName":{"it":"Friuli Venezia Giulia","en":"Friuli Venezia Giulia","fr":"Frioul-Vénétie Julienne","de":"Friaul-Julisch Venetien","nl":"Friuli Venezia Giulia","es":"Friuli Venezia Giulia","da":"Friuli Venezia Giulia","pt":"Friuli Venezia Giulia"},"alcoholContent":13.5,"size":{"it":"Bottiglia 75 cl","en":"75 cl Bottle","fr":"75 cl Bouteille","de":"75 cl Flasche","nl":"Fles 75 cl","es":"Botella 75 cl","da":"Flaske 75 cl","pt":"Garrafão 75 cl"},"winemaking":{"it":"Vendemmia del 5% di uve surmature, macerazione a freddo e fermentazione per 30% in carati di rovere e per la restante parte in vasche d'acciaio","en":"Harvest of 5% of overripe grapes, cold maceration and fermentation for 30% in oak barrels and for the remainder in steel tanks","fr":"Récolte de 5% des raisins surmûris, macération à froid et fermentation pour 30% en fûts de chêne et le reste en cuves d'acier","de":"Ernte von 5% der überreifen Trauben, Kaltmazeration und Gärung für 30% in Eichenfässern und für den Rest in Stahltanks","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"agingDescription":{"it":"36 mesi in acciaio (70%) e legno (30%), poi almeno 12 mesi in bottiglia","en":"36 months in steel tanks (70%) and wood barrels (30%), then at least 12 months in the bottle","fr":"36 mois en acier (70%) et en bois (30%) et après 12 mois en bouteille\n","de":"36 Monate in Stahl (70%) und in Holz (30%), dann mindestens 12 Monate in der Flasche","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"color":{"it":"Dorato con riflessi luminosi giallo paglierino","en":"Golden with bright straw yellow reflections","fr":"Dorée avec des reflets jaune paille brillants","de":"Golden mit leuchtend strohgelben Reflexen","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"taste":{"it":"Aromatico, intenso, morbido e avvolgente, attraversato da scie minerali e sapide","en":"Aromatic, intense, smooth and enveloping, crossed by mineral and savory trails","fr":"Aromatique, intense, souple et enveloppant, traversé par des sillages minéraux et salés","de":"Aromatisch, intensiv, weich und einhüllend, durchzogen von mineralischen und herzhaften Pfaden","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"aroma":{"it":"Intenso e aromatico, con note di erbe aromatiche, cenni vegetali di peperone, agrumi maturi e richiami minerali","en":"Intense and aromatic, with notes of aromatic herbs, vegetal hints of pepper, ripe citrus fruits and mineral hints","fr":"Intense et aromatique, avec des notes d'herbes aromatiques, de poivre végétal, d'agrumes mûrs et de minéral","de":"Intensiv und aromatisch, mit Noten von aromatischen Kräutern, pflanzlichen Noten von Pfeffer, reifen Zitrusfrüchten und mineralischen Noten","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"vineyards":{"it":"In zona collinare, composta da marne (limi e argille calcaree) e sabbie arenarie, siti a 80-200 metri di altitudine","en":"In a hilly area, made up of marl (silts and limestone clays) and sandstone sands, located at 80-200 meters above sea level","fr":"Dans une région vallonnée, composée de marnes (limon et argile calcaire) et de sables gréseux, située à une altitude de 80-200 mètres\n","de":"In einer hügeligen Gegend aus Mergel (Schlick und Kalkstein) und Sandsteinsand auf 80 bis 200 Metern ü.d.M.","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"producedBy":{"it":"","en":"","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"productionPhilosophies":[],"productInformations":[{"id":1,"name":{"it":"Contiene solfiti","en":"Contains sulfites","fr":"Contient sulfites","de":"Enthält Sulfite","nl":"Bevat sulfieten","es":"Contiene sulfitos","da":"Indeholder sulfitter","pt":"Contém sulfitos"}}],"region":{"id":63,"name":{"it":"Friuli Venezia Giulia","en":"Friuli Venezia Giulia","fr":"Frioul-Vénétie Julienne","de":"Friaul-Julisch Venetien","nl":"Friuli Venezia Giulia","es":"Friuli Venezia Giulia","da":"Friuli Venezia Giulia","pt":"Friuli Venezia Giulia"},"slug":{"it":"vini-friuli-venezia-giulia-M1R63.htm","en":"wines-friuli-venezia-giulia-M1R63.htm","fr":"vins-frioul-venetie-julienne-M1R63.htm","de":"weine-friaul-julisch-venetien-M1R63.htm","nl":"wijnen-friuli-venezia-giulia-M1R63.htm","es":"vinos-friuli-venezia-giulia-M1R63.htm","da":"vine-friuli-venezia-giulia-M1R63.htm","pt":"vinhos-friuli-venezia-giulia-M1R63.htm"}},"country":{"id":1,"name":{"it":"Italia","en":"Italy","fr":"Italie","de":"Italien","nl":"Italië","es":"Italia","da":"Italien","pt":"Itália"},"slug":{"it":"vini-italia-M1N1.htm","en":"wines-italy-M1N1.htm","fr":"vins-italie-M1N1.htm","de":"weine-italien-M1N1.htm","nl":"wijnen-italie-M1N1.htm","es":"vinos-italia-M1N1.htm","da":"vine-italien-M1N1.htm","pt":"vinhos-italia-M1N1.htm"}},"subCategory":{"id":6,"name":{"it":"Vini Bianchi","en":"White Wines","fr":"Vins Blancs","de":"Weißwein","nl":"Witte Wijnen","es":"Vinos Blancos","da":"Hvide vine","pt":"Vinhos Brancos"},"slug":{"it":"vini-bianchi-C6.htm","en":"white-wines-C6.htm","fr":"vins-blancs-C6.htm","de":"weisswein-C6.htm","nl":"witte-wijnen-C6.htm","es":"vinos-blancos-C6.htm","da":"hvide-vine-C6.htm","pt":"vinhos-brancos-C6.htm"}},"bioOperator":null,"favourite":false,"isnew":false,"exclusive":false,"inpromotion":false,"buy_now":false,"isInPromotion":{"cmw_it_b2b":0,"cmw_it_b2c":0,"cmw_de_b2c":0,"cmw_fr_b2c":0,"cmw_uk_b2c":0},"foreveryday":false,"togift":false,"unusualvariety":false,"rarewine":false,"artisanal":false,"bestprice":{"cmw_it_b2b":false,"cmw_it_b2c":false,"cmw_de_b2c":false,"cmw_fr_b2c":false,"cmw_uk_b2c":false},"organic":false,"topsale":false,"bioCert":false,"enabled":{"cmw_it_b2b":1,"cmw_it_b2c":1,"cmw_de_b2c":1,"cmw_fr_b2c":1,"cmw_uk_b2c":1},"outOfProduction":false,"canonicalProductId":null,"amountMax":{"cmw_it_b2b":null,"cmw_it_b2c":null,"cmw_de_b2c":null,"cmw_fr_b2c":null,"cmw_uk_b2c":null},"boxId":null,"vintageYear":{"id":14,"vintage":"2020","slug":{"de":"sauvignon-2020-V263A38.htm","en":"sauvignon-2020-V263A38.htm","fr":"sauvignon-2020-V263A38.htm","it":"sauvignon-2020-V263A38.htm","nl":"sauvignon-2020-V263A38.htm","es":"sauvignon-2020-V263A38.htm","da":"sauvignon-2020-V263A38.htm","pt":"sauvignon-2020-V263A38.htm"}},"canonical":"sauvignon-riserva-russiz-superiore-2020-P53018.htm","redirectSeoUrl":null,"popularity":1}

Sauvignon Riserva Russiz Superiore 2020

Classificatie

Alcoholpercentage

Formaat

Extra informatie

Temperatuur

Glas

Wanneer openen

Wanneer drinken