
Sauvignon Vigna Lenuzza 2024
Biologisch en biodynamischDe Sauvignon van Vigna Lenuzza is een internationale druif die echter een typische dimensie vindt tussen de oostelijke heuvels van Friuli. De vinificatie gebruikt alleen inert containers die, samen met andere technieken zoals koude maceratie, de volledige ontwikkeling van een bloemig en fruitig aromatisch profiel mogelijk maken. In de neus komen tonen van roze grapefruit en vers gras vrij, met delicate nuances van salie. Op de tong is hij fris en zout, met een slank lichaam dat de drinkbaarheid benadrukt. Ideaal bij aromatische gerechten zoals typische 'blecs'

