De Soave Classico “Levarie” van Masi is een witte wijn typisch voor de Venetiaanse traditie, geïnterpreteerd door de wijnmakerij met een eenvoudige en directe etikettering, perfect om nu te openen en te genieten van de verschillende nuances. Ja, omdat aroma's en smaken met lichtheid zijn geuit, dankzij een verwerking uitsluitend in staal die de knapperigheid behoudt, en het is dus juist om er nu van te profiteren, zonder deze fles verder in de kelder te laten evolueren. Het gevoel van traditie mengt zich met een hedendaagse “twist”, die opnieuw de grote capaciteit van de wijnmakerij Masi benadrukt om haar producten altijd in overeenstemming te brengen met een actuele visie.

Deze Soave Classico “Levarie” is ontstaan uit een blend bedacht door de wijnmakerij Masi. De druiven van Garganega en Trebbiano di Soave worden verbouwd in het meest historische gebied van Soave, waar de bodem wordt gekenmerkt door een vulkanische ondergrond. Het klimaat is gematigd en mild, ideaal voor de wijnbouw. De druiven verkregen door het ontsteelen van de trossen worden zacht geperst, en de most fermenteert in roestvrijstalen containers met gecontroleerde temperatuur. Vervolgens volgt een korte finale rijping van enkele maanden in roestvrij staal, waarna de wijn klaar is om gebotteld en verhandeld te worden.

De “Levarie” Masi is een Soave Classico die zich aan het oog presenteert met een strogele kleur, niet te sterk in intensiteit en omrand met lichte groenachtige reflecties. Het geurige palet dat vrijkomt wanneer je het glas naar je neus brengt, vertelt een verhaal van fruitige en bloemige noten, goed gedefinieerd en gestructureerd met altijd zachte accenten. In de mond is het van slanke, lichte body, gekenmerkt door een frisse slok die de drinkervaring echt aangenaam maakt. Een klassieker uit de Veronese wijnbouw, gepresenteerd door Masi met een onverslaanbare prijs.

Soave Classico 'Levarie' Masi 2024

Classificatie

Alcoholpercentage

Formaat

Extra informatie

Temperatuur

Glas

Wanneer drinken