Spumante Brut Nature 'Blanc et Noir' Weingut Reinhardt

De Spumante Brut Nature ‘Blanc et Noir’ van Weingut Reinhardt is een droge en doordringende mousserende wijn, met een strakke structuur en een ambachtelijke indruk. Het is een klassieke methode die twee Pinot-soorten, de Noir en de Blanc, samenbrengt, een ontmoeting tussen twee druivensoorten die elegante expressies in de mond geven. In de neus komen gele vruchten en gedroogde bloemen naar voren, met aroma's van banketbakkerij die neigen naar geroosterde hazelnoot en amandel. Op de tong is het droog, energiek, met fijne schuim en een lange afdronk. Het past goed bij visgerechten en vegetarische keuken, ideaal met gestoomde schaaldieren en artisjokken