Spumante Brut 'Origine' Valdo
Voor dagelijks gebruikDe Spumante Brut “Origine” is een van de meest beroemde en aantrekkelijke etiketten van het wijnhuis Valdo, verkregen met de Charmat-methode uit witte druiven uit het Veneto-gebied. Fragrant nuances van vers wit fruit, amandelen en veldbloemen vormen de inleiding tot een lichte, levendige, frisse en aangename slok
Valdo vertelt met zijn brut spumante "Origine" de trots op het verleden en de passie voor de toekomst van het hele gebied van Valdobbiadene, waarvan de wijnmakerij dezelfde naam draagt. Omdat "een traditie altijd een oorsprong heeft" en daarom besloot de familie Bolla, die de Anonima Vini Superiori in de jaren '30 had gekocht, zijn commerciële doelen uit te breiden, met een blik op de buitenlandse markt, de naam te veranderen. Deze aangename en drinkbare spumante presenteert zich in een aantrekkelijke lichtgele kleur, met groene reflecties en een fijn fruitig aroma van groene appel, onrijpe peer en lychee, maar ook bloemig van seringen en witte rozen, met enkele hints van aromatische kruiden zoals salie en munt. Bij de proeverij komt al zijn fruitige en bloemige tonen in één keer naar voren, met een uitzonderlijke persistentie, levendig en harmonieus.
geplukt in de maand september. Na een zachte persing en een gecontroleerde fermentatie, ondergaan ze 3 maanden spumantisatie in autoclave, zoals vereist door de Charmat-methode.Valdo vertelt met zijn brut spumante "Origine" de trots op het verleden en de passie voor de toekomst van het hele gebied van Valdobbiadene, waarvan de wijnmakerij dezelfde naam draagt. Omdat "een traditie altijd een oorsprong heeft" en daarom besloot de familie Bolla, die de Anonima Vini Superiori in de jaren '30 had gekocht, zijn commerciële doelen uit te breiden, met een blik op de buitenlandse markt, de naam te veranderen. Deze aangename en drinkbare spumante presenteert zich in een aantrekkelijke lichtgele kleur, met groene reflecties en een fijn fruitig aroma van groene appel, onrijpe peer en lychee, maar ook bloemig van seringen en witte rozen, met enkele hints van aromatische kruiden zoals salie en munt. Bij de proeverij komt al zijn fruitige en bloemige tonen in één keer naar voren, met een uitzonderlijke persistentie, levendig en harmonieus.