Spumante Brut di Ribolla Gialla Feudi di Romans
De Spumante Brut van Ribolla Gialla Feudi di Romans is een informele en speelse Friulaanse mousserende wijn, verkregen door herfermentatie volgens de Martinotti-methode, die 90 dagen in roestvrij staal heeft geduurd. Het presenteert zich licht strogeel in de glazen en toont aroma's van appelvlees, verse bloemen en amandelachtige tonen, terwijl het in de mond rijk en fruitig is, aanhoudend, fris en gestructureerd.
De Spumante Brut Ribolla Gialla van Feudi di Romans is een fles die het onmiddellijke en frisse plezier biedt dat typisch is voor etiketten gemaakt met de Martinotti of Charmat methode. De Ribolla Gialla, dankzij zijn delicate aroma's en zijn grote citrusfrisheid, is een van de autochtone Italiaanse druivensoorten die het meest geschikt zijn voor mousserende wijnen. In het gebied van de lage Isonzo geeft het elegante en verfijnde wijnen, met een aromatisch palet gekenmerkt door tonen van wit fruit en lichte bloemige hints, die worden versterkt door het mousserende proces in autoclave. Het is een eenvoudige en gemakkelijke fles, perfect om te proeven als aperitief of bij zeevruchtenhapjes.
De Brut Ribolla Gialla is een Spumante gemaakt in het gebied van Friuli Isonzo, door een van de belangrijkste producenten van het gebied. Feudi di Romans is opgericht in de jaren '50 door de gelukkige intuïtie om in dit gebied een potentieel te zien voor het maken van geweldige wijnen met de klassieke druivensoorten van de regio: Ribolla Gialla, Friulano, Chardonnay, Merlot, Pinot Nero, Malvasia, Sauvignon en Pinot Grigio. De druiven van Ribolla Gialla komen van wijngaarden die zijn aangeplant in
Een etiket om de sprankelende kant van de Ribolla Gialla te ontdekken.
Een etiket om de sprankelende kant van de Ribolla Gialla te ontdekken.