Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero 'Cuvée dei Frati' Ca' dei Frati
Niet beschikbaar
*Exclusief invoerrechten, berekend bij het afrekenen
Van onze sommeliers
De Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero 'Cuvée dei Frati' Ca' dei Frati is een intense bubbel die de autochtone druif van het Lugana-gebied, de Turbiana, benadrukt. Na een lange rijping op de gist en het dégorgement, wordt de wijn nog 4 maanden in de fles gelaten om te rusten. Het resultaat biedt intrigerende biscuitachtige en hazelnootachtige tonen in de neus, met hints van verse fruit op de achtergrond. Op de tong balanceert de zijdezachte koolzuur met een levendige frisheid. Een perfect profiel voor combinaties met zoetwatervis en koude witte vleesgerechten.
Kleur:
Intens goudgeel, overvloedige bubbels
Aroma:
Frisse hints van appel en citroenpulp met intense biscuitachtige tonen en noten van hazelnoot
Smaak:
Zachte en romige slok, met levendige frisheid en een opmerkelijke structuur