'Swing' Bossanova 2023
Ambachtelijk
Exclusieve wijngaarden
Biologisch en biodynamischDe witte wijn "Swing" van de Abruzzese wijnmakerij Bossanova is een perfect etiket voor wanneer je zin hebt in lichtheid en zorgeloosheid. Het wordt gemaakt van handmatig geoogste witte druiven en gevinifieerd met alleen inheemse gisten, er vindt een schilweking van 10 dagen plaats. De intens goudgele kleur introduceert kruidige sensaties en een levendige, frisse en drinkbare slok
Bij visuele inspectie presenteert de macerated witte wijn ‘Swing’ van de ambachtelijke wijnmakerij Bossanova zich met een intense goudgele kleur. Het aromatische palet roept fijne en bijzondere fruitige, bloemige en kruidige geuren op van geel vruchtvlees, verse bloemen en aromatische kruiden. Uitstekend de balans van de smaak, met een zeer frisse en levendige progressie, met een mineraal en speels karakter. De ideale combinatie voor deze macerated witte wijn wordt vertegenwoordigd door jonge geitenkaas of pasta gerechten met verschillende groenten.
geglazuurd cement. Hier vindt de alcoholische fermentatie spontaan plaats dankzij de enige tussenkomst van inheemse gisten en gaat gepaard met ongeveer 10 dagen maceratie op de schillen.Bij visuele inspectie presenteert de macerated witte wijn ‘Swing’ van de ambachtelijke wijnmakerij Bossanova zich met een intense goudgele kleur. Het aromatische palet roept fijne en bijzondere fruitige, bloemige en kruidige geuren op van geel vruchtvlees, verse bloemen en aromatische kruiden. Uitstekend de balans van de smaak, met een zeer frisse en levendige progressie, met een mineraal en speels karakter. De ideale combinatie voor deze macerated witte wijn wordt vertegenwoordigd door jonge geitenkaas of pasta gerechten met verschillende groenten.
van landbouw Italië of EU