Syrah 'Tramarossa' Paladin 2022
De Syrah 'Tramarossa' van Paladin is een goed gestructureerde rode wijn die de kenmerken van de internationale druivensoort uitdrukt. Het presenteert zich met een intense rode kleur die neigt naar granaat en onthult aroma's van rode vruchten, bosbessen, zure kersen en specerijnoten. De smaak is zacht, met ronde tannines en een finale van koffie en fruitige tonen.
De Syrah 'Tramarossa' van Paladin is een jonge en fruitige versie van deze beroemde druivensoort afkomstig uit Centraal-Europa, die in de Rhône-vallei rode wijnen van buitengewone elegantie en aromatische intensiteit tot uitdrukking brengt. In het gebied van Annone Veneto heeft hij zich zeer goed aangepast, wat resulteert in rijpe en rijke druiven, perfect voor het maken van wijnen die vooral de frisse geur en de onmiddellijke drinkbaarheid benadrukken. De delicate vinificatie en de rijping in staal maken het mogelijk om een wijn van gemiddelde structuur te verkrijgen, soepel en gemakkelijk, gekenmerkt door de typische specerij van de druif. Het is een ideale rode wijn om te proeven met eerste gangen met vlees sauzen of met braadstukken.
De ‘Tramarossa’ Syrah is het resultaat van het werk van een van de belangrijkste wijnhuizen van Veneto. Diep verbonden met het gebied van Annone Veneto, dat zich uitstrekt naar de Friulaanse grens, op enkele kilometers van de Adriatische kust, is Paladin altijd toegewijd geweest aan het waarderen van de grote wijntraditie van dit gebied. De kalkhoudende kleigronden, lokaal bekend als caranto, en een gematigd en altijd winderig klimaat, maken het mogelijk om metsuccesvol de meest beroemde Franse druivensoorten. Het is een wijn gemaakt van Syrah-druiven, die afkomstig zijn van ecologisch geteelde wijngaarden, met volledige respect voor het milieu. Na de oogst worden de trossen naar de fermentatie in roestvrijstalen tanks met gecontroleerde temperatuur gebracht, met schilweking van een paar weken. De wijn rijpt enkele maanden in roestvrijstalen tanks voordat hij wordt gebotteld.
De Paladin ‘Tramarossa’ Syrah is een label dat de roeping van het gebied bevestigt om jonge en sprankelende wijnen te produceren, die de variëteitseigenschappen van de beste internationale druivensoorten, en in het bijzonder van de Syrah, benadrukken. Bij het zien presenteert hij zich in een diep robijnrode kleur met lichte granaatreflecties. Intens en rijk, het geeft aroma's van zwarte bessen, bosbes, kers, kleine bessen met donkere schil, hints van ondergroen, zachte aroma's van oosterse specerijen en zwarte peper. Op de tong is hij breed en rijk, met een dichte en elegante tanninestructuur, goed geïntegreerd met een dichte en harmonieuze vrucht. De afdronk is zeer evenwichtig, met een fruitige en aangenaam gekruide afsluiting. Een mooie variëteitinterpretatie van de grote druifvan de Rhône-vallei.