Paladin
Paladin Vigne e Vini is een belangrijke wijnmakerij gevestigd in Annone Veneto, in de provincie Venetië. Het ligt op de route van de oude Romeinse weg Postumia, een belangrijke handelsroute die de havens van Genua en Aquileia verbond, en die de hele Po-vlakte doorkruiste. Opgericht in 1962, heeft het in de loop der jaren zijn oorspronkelijke familiale karakter weten te behouden. De passie voor de wijnbouw is van generatie op generatie doorgegeven en het landgoed wordt nog steeds beheerd volgens de lokale gewoonten. De filosofie van de wijnmakerij is altijd gericht geweest op de productie van wijnen met een typisch territoriaal karakter, die gericht zijn op de waardering van de historisch in het gebied van Lison-Pramaggiore geteelde druivensoorten.
De wijnstokken wortelen in de gronden van caranto, bestaande uit een klei-kalkmatrix, die al eeuwenlang zeer geschikt zijn voor de meest beroemde internationale druivensoorten, in het bijzonder: Chardonnay, Pinot Grigio, Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec en Syrah. Het milde en gematigde klimaat wordt gekenmerkt door mediterrane tinten en wordt verzacht door de bries van de Adriatische Zee. Op het platteland worden
de principes van duurzame wijnbouw toe, met het gebruik van satellietsysteem dat het mogelijk maakt om het gebied in kaart te brengen en behandelingen alleen uit te voeren wanneer en waar strikt noodzakelijk. Dankzij de gunstige pedoclimatische omstandigheden en een zorgvuldige beheer van het wijndomein, is Paladin in staat om wijnen van hoge kwaliteit te produceren, die perfect het rijke variëteitenprofiel van de druiven weerspiegelen.In de loop der jaren heeft Paladin enkele belangrijke overnames afgerond, die het mogelijk hebben gemaakt om de invloedssfeer van de wijnmakerij uit te breiden naar andere waardevolle wijngebieden van ons schiereiland. Naast het historische Venetiaanse landgoed beheert Paladin nu het landgoed Bosco del Merlo nabij Annone, de Fattoria Castelvecchi in het gebied van Chianti Classico, het historische landgoed Castello Bonomi in Franciacorta en Casa Lupo in het hart van Valpolicella. Een zeer breed en gevarieerd assortiment etiketten, dat varieert van de Metodo Classico tot de grote rode wijnen voor veroudering, met frisse en fruitige witte wijnen. Wat de etiketten van zulke verschillende geografische gebieden verbindt, is
de voortdurende inzet voor het zoeken naar kwaliteit, het ware handelsmerk van de wijnmakerij.Paladin Vigne e Vini is een belangrijke wijnmakerij gevestigd in Annone Veneto, in de provincie Venetië. Het ligt op de route van de oude Romeinse weg Postumia, een belangrijke handelsroute die de havens van Genua en Aquileia verbond, en die de hele Po-vlakte doorkruiste. Opgericht in 1962, heeft het in de loop der jaren zijn oorspronkelijke familiale karakter weten te behouden. De passie voor de wijnbouw is van generatie op generatie doorgegeven en het landgoed wordt nog steeds beheerd volgens de lokale gewoonten. De filosofie van de wijnmakerij is altijd gericht geweest op de productie van wijnen met een typisch territoriaal karakter, die gericht zijn op de waardering van de historisch in het gebied van Lison-Pramaggiore geteelde druivensoorten.
De wijnstokken wortelen in de gronden van caranto, bestaande uit een klei-kalkmatrix, die al eeuwenlang zeer geschikt zijn voor de meest beroemde internationale druivensoorten, in het bijzonder: Chardonnay, Pinot Grigio, Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec en Syrah. Het milde en gematigde klimaat wordt gekenmerkt door mediterrane tinten en wordt verzacht door de bries van de Adriatische Zee. Op het platteland worden
de principes van duurzame wijnbouw toe, met het gebruik van satellietsysteem dat het mogelijk maakt om het gebied in kaart te brengen en behandelingen alleen uit te voeren wanneer en waar strikt noodzakelijk. Dankzij de gunstige pedoclimatische omstandigheden en een zorgvuldige beheer van het wijndomein, is Paladin in staat om wijnen van hoge kwaliteit te produceren, die perfect het rijke variëteitenprofiel van de druiven weerspiegelen.In de loop der jaren heeft Paladin enkele belangrijke overnames afgerond, die het mogelijk hebben gemaakt om de invloedssfeer van de wijnmakerij uit te breiden naar andere waardevolle wijngebieden van ons schiereiland. Naast het historische Venetiaanse landgoed beheert Paladin nu het landgoed Bosco del Merlo nabij Annone, de Fattoria Castelvecchi in het gebied van Chianti Classico, het historische landgoed Castello Bonomi in Franciacorta en Casa Lupo in het hart van Valpolicella. Een zeer breed en gevarieerd assortiment etiketten, dat varieert van de Metodo Classico tot de grote rode wijnen voor veroudering, met frisse en fruitige witte wijnen. Wat de etiketten van zulke verschillende geografische gebieden verbindt, is
de voortdurende inzet voor het zoeken naar kwaliteit, het ware handelsmerk van de wijnmakerij.
